2008-10-30 11:16:52孫小曼
孫小曼上菜 之 可樂雞
前一陣子 看到可樂雞的食譜 就很興奮的想嘗試看看
其實我不太喝可樂 起因於小時候科展實驗的緣故
但是 想說 可樂耶 也能入食材耶 不是很妙嗎
於是趁著興致高昂就急忙去市場買了雞翅膀和可樂
打算挑戰這一道可樂雞
材料食材如上:
洋蔥半顆 雞翅膀6隻(先把翅膀滾水燙好去血水唷 ) 醬油適量
等炒至洋蔥變半透明就可以加入雞翅膀嘍
再來就是加入我們的主角 可樂啦
對了 記得還要放醬油唷 我加了1大匙
基本上可樂是當魯汁的
所以如果你想多加點東西當然也是可以阿
像 豆干啦 豬血糕啦 水煮蛋啦 只要能魯的都下鍋唷
但是要記得 可樂要把食材蓋過
還有 醬油一定要記得加 不然就會變甜的雞翅了
然後 水滾了以後就轉小火
等待湯汁收乾 就好了
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104不是查號台嗎.......
版主回應
104在網路上是一家家人力銀行唷 寶貝
2008-11-01 06:23:26
我只懷疑.....ㄟ落賽沒??
呵呵=_=
版主回應
放心 經本人親身實驗試吃 絕對不會落賽而且保證食到命除 哈..... 2008-11-01 06:34:53
可樂的作用是什麼？