2010-11-04 18:54:41ゆきこ

生活1級棒-越式雲呑湯

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材料:

雲呑一盒洋蔥碎少許蒜頭碎少許辣椒碎少許蕃茄4個蘿蔔苗半斤小白菜2棵

調味料:魚露3湯匙雞湯250cc 蝦醬鹽少許檸檬汁1湯匙

作法:熱鍋下油炒香洋蔥碎、蒜頭碎，再加入辣椒碎，蕃茄和魚露炒一下，再加高湯、蝦醬，煮開後轉小火10分鐘最後加入鹽、白菜、檸檬汁調味即可，湯底煮好後，可加入雲吞

（料理達人　梁振業提供）

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