2024-12-18 21:46:47shang

◆ 麻花辮上學企~ Hakka Fa Study~ 水粄 ◆

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    ◆ 麻花辮上學企~ Hakka Fa Study~ 水粄 ◆

 

    路過... 那矮房子 店門關上了...

 

    之前,都是一位老杯杯在賣廣式料理,

 

    一年四季,無論春夏秋冬,都打赤膊,

    只穿著一位單面的圍兜兜。

     (每次經過 都覺得好像香港電影造型喲! ^^ )

 

    小地方 沒有啥冷氣,廚房可能很熱吧!

 

    早些年 廣式料理在台非常多,可能是做生意的關係吧!

    自從多年前,廣式撈麵那家 變成超商...

 

    這矮房子店面,還撐了好多年。直到近期...

    圍兜兜杯杯 可能也退休了。

 

    看到介紹賣粄條... 想到廣式老杯杯的河粉料理。(現在少外食了)

 

    還有介紹水粄類,差點兒忘了水粄的意思,呵)))) (這是海陸腔)

 

    再自我復習一下,以前學過的單字...    

 

    水粄  shuiˊ banˊ ==> 類似 碗粿類,(有甜的、有鹹的)

 

    甜粄  tiamˇ banˋ  ==> 年糕

 

    紅粄  fungˇ banˋ ==> 紅龜粿

 

    粄條  banˋ tiauˇ ==> 類似 粿仔條、河粉

 

    粄圓  banˋ ienˇ ==> 湯圓

 

    冬至快到了,以前就有聽過...冬至雨,過年晴。(每年都可印證)

 

    客語也有類以的俚語 「冬至烏,禾埕鋪」

    意思大概是指 冬至有烏雲,金黃稻作 就會鋪滿禾埕 (曬稻)

 

    在超商買到了 冷凍湯圓 (二盒還有打折),準備冬至吃湯圓。

 

 

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◆ Hakka Fa Study~ Savory rice pudding ◆

 

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mahapn241218a2

姥姥 2024-12-20 08:17:05

對喔!
妳那是超商栁!
我去超商大都是繳費或領錢
不然就陪小朋友去買東西(當付款機)
沒注意到它們有沒賣生鮮這部份?
以前好像有
後來有了全聯它們的生鮮就沒了?
下次去繳費時來關心一下

版主回應
超商都是個體戶,簡易型的餐包,生鮮也是少量,
但對個體戶而言,非常好用,都整理好了
有菜 有香菇 有瓜,有香蕉...

也有簡易的冷凍包,回去加熱即可食用。

也有賣 冷凍包白飯,有時心想...
這冷凍白飯 誰在買呢

還真有人買,是下班的女生,
回去再煮,可能來不及,太趕了,也許也是個體戶

如果家中還有菜,加個熱,即可吃了。

也許,也有人在看觀察,那菜...到底誰在買
呵)))) 我有買,也有其他人買,有時還蠻搶手的。

別人在看東看西時,我已經趕快拿了 買單。
2024-12-20 22:21:56
shang 2024-12-20 02:13:20

或許妳們那邊 大市場 和傳統市場多

超市貨品,還會有貨,

我們這邊 沒有啥大市場
幾乎都要靠超市 超商
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最近比較少看 電視新聞,因為都是令人討厭
和亂七八糟的 社會形態...

天氣冷,想說看一下氣象...

竟看到那 超市的中部物流倉儲...大火 @@

好嚇倫..... 主賜平安)))))

冬至要吃湯圓了說 也快過年了呢))))

怎會發生這種事 @@

姥姥 2024-12-19 08:49:52

高中時超討厭客家人
小心眼又愛偷打小報告
偏又超團結的
出社會後跟二位客家人相處後發現
你只要真心跟她們當朋友
她們超熱誠的
很勤快又節省又會持家哪!

客家粄條很好吃哦!
客家小炒,湯圓,薑絲大腸....都好吃

我們這的全聯滿櫃子的湯圓
芝麻,紅豆,花生,鮮肉還有紅白小湯圓
我已經煮過好幾回給小朋友當宵夜了

版主回應
好相處 好清通,才是,
不是分 哪裡人 呵)))))))))))))))

以前也有提過...

滿嘴仁義道德的,找麻煩,謊話連連...
想要衝康

結果 還是身邊 一位 檳楖大叔,
全身刺龍刺鳳的 解圍

對那位 假仁義的人說:
((( 你說話顛山倒四的...講白賊,我有聽到喲 )))

呵))))))))))))))))) 連 龍鳳叔 都看不下企了
呵)))))))))))))
2024-12-20 02:05:22