最近工作，感覺已經是變成機械式的運作了... 每天上班看白板的客數總是"滿!滿!滿!" 換上了廚衣，就得...
今天晚上沒什麼客人，不到100客... 悶..閒..悠哉.. 主廚出去故宮出外燴了，輕鬆自在阿~ 只是，也想...
最近，感覺對這份工作累了... 以往的那份熱情似乎不見了，慚愧.. 面對工作壓力，感覺一路走來，家...
好久沒有來報台po文章了，這個屬於我自己的文字空間... 在這可以自由地暢談著我的心事，訴說著我的煩悶....
因為有你 演唱: 劉耕宏 愛真是奇妙 單純的微笑 傻傻的像靈魂出殼 觸動心弦吸引我想要 去...
前幾天，楊師傅突然問我"宇哲啊!!你有沒有想要兼差?" 我沒有想很多，就直接回答他"有啊!!" 因為我一直...
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雯雯終於如願地休了四天假... 可以好好的到綠島玩個四天了!! 今早...他傳了封簡訊跟我報了平安... ...
今天得知劉師父下星期一要調職到B3的三燔本家... 挺驚訝也替他無奈... 感覺他是個不錯的主廚吧!! ...
昨天看到了一則新聞.. 看到了一個同事參加刀功比賽上了新聞耶!! 不過他被採訪的原因... 第一是......
今天是連續五天中午團體定餐的第三天... 如往常一換好衣服進了廚房，就得集中所有的精神... 這五天的...
調味料 糖...........1茶匙 鹽...........1/2茶匙 酒...........1/2茶匙 作法 1.山蘇洗淨備用。...