晴晴的高昇松板豚....

最近晴晴看到在電視上有個節目裡介紹晴晴常用的霜降肉叫“松板豬肉”耶！哇....聽到“松板”兩個字就感覺好像很高級柳...那我們就來高級一下，來道“高昇松板豚”好囉！

材料：
霜降肉
酒
醋
糖
醬油
水

做法：
1、將肉肉洗淨切成一口大小

2、將酒、醋、糖、醬油及水按比例....1匙酒 2匙醋 3匙糖 4匙醬油 5匙水放

入炒菜鍋裡後開火，然後將肉肉放入鍋中同煮至肉熟醬汁變稠後就可以起鍋

享用囉！

p.s 1、這道菜呢本來叫“高昇排骨”的，但是各位好友都知道晴晴是懶人一個嘛...

當然也就不愛麻煩囉！吃帶骨頭的肉肉尤其麻煩，也怕排骨短時間的烹煮不

容易爛會變硬所以晴晴將排骨給他改成霜降肉，做起來好吃又不麻煩唷！

2、起鍋後喜愛白芝蔴的朋友可以在裝盤後撒上些白芝蔴來裝飾哦！