2014-04-19 06:01:35Linda

燙透抽

燙透抽

台灣路邊攤切子擔都有這味 好吃極了

在溫哥華可以在大統華買到火箭筒魷魚口感類似

醬料: 味增1t +糖1T + 薑末1/2T +醋1/2t + 醬油1T +wasabi

1 燒一大鍋水放入蔥薑 煮滾 放入透抽熄火蓋上蓋子悶5分鐘

2 取出透抽馬上泡冰水 涼透 瀝乾切盤上桌



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