2008-06-16 15:17:46台灣紅

餞行~紅花鐵板燒

前兩天
小凱CALL我說要把他的小黃鳥寄放在我這兒
才知道星期天他要去沙烏地阿拉伯工作了
為期有快一個月的時間
想說
每次跟我們出來
都沒有吃到什麼好料的
(他好像也沒啥在吃)
於是跟M想了很久
決定請他吃我們一致認為很好的吃~紅花鐵板燒~
好好的幫他餞別
(其實~是我們自己想吃啦~哇哈哈!!!)



到了紅花
看到MENU後
小凱點了澳洲和牛
M點了腓力牛排
我點了紅花的招牌餐~肋眼薄片牛排
三張鐵板桌、一張可坐八人,再加上一個吧台、廚房、廁所和等候區
大概就佔去坪數不大的店面,但舊雨新知仍絡繹不絕
(就像我們已經來了第三次)
看看底下的價位,在嘉義市區已算高檔享受,
但喜歡吃的人仍願意花錢來光顧,強調食材的級數和精心的料理外
也在嘉義地區鐵板燒的這一塊有著響亮的口碑。
這也是我們決定帶小凱來吃的原因
另外
礙於有些親朋好友不勝酒力例如河童學
這也成為他們來找我時可能去的餐廳之一啦~!

(以上文字參考自﹕http://tw.myblog.yahoo.com/jill-chung/article?mid=586&prev=609&next=575)

PS﹕
上圖是年輕又帶著害羞的廚師在料理時的帥樣
(有找到我的BLOG了嗎?我已經用很快的速度上PO了,
如果有找到記得上來SAY HELLO一下呀~!)
點好後
服務生馬上送來了~餐前湯鮭魚味噌湯
因為沒什麼特別的所以就沒拍了
而接著就是﹕日本北海道生干貝〈搭配南瓜醬〉
吃起來只有爽口

PS﹕這次看起來一點也不會像是米腸了吧
接著﹕現撈鮭魚〈搭配金桔醬和飛魚卵〉
我覺得老闆很不錯
即使是平凡的食材
都能搭配出美妙的組合
再來﹕澎湖現撈墨魚〈即花枝,搭配蕃茄醬〉
入口才能了解他的新鮮
深海圓鱈〈搭配七味粉〉
這一道~是我個人滿愛的菜
現撈鱸魚湯

其實吃到這裡已經七、八分飽了!
接著主餐上來了~
A......
當吃到只剩最後上面那塊腓力牛排
我才想到主餐忘了拍!@#$%^&*
下次
有機會再把相片補上來吧~!XD

最後是飯後甜點~乾煎香蕉最加點蜂蜜
也就完成了這套令人滿足的饗宴!!!

超級美女飛 2008-06-24 17:55:15

河童學~~~~~的姊算不算在被招待之列阿?下次到嘉義一定會~~~~狂CALL你出來見客的。哈哈

版主回應
來來來!
收收收!!
哈哈哈!!!
2008-06-24 23:29:50
小昆昆 2008-06-17 23:38:02

我比較不喜歡吃鐵板燒
不過高級的就是不同的上菜擺盤
是上在盤內耶
不像一般是鏟在錫箔紙上
然而當你吃完.....炒菜那二支鏘鏘鏘的
會將你吃剩的再鏟掉 繼續用那二支炒給下位客人XD

版主回應
你的意思是
下次要自己帶那兩支去給廚師炒嗎?XD
2008-06-17 23:40:12
莎賓娜 2008-06-17 20:46:35

整個拍的很棒,
看起來好好吃哦~

我想菜還真多,
主餐怎麼還都沒上,
原來是拍到,殘念~

版主回應
是滿好吃的
所以才推薦給大家呀~!

我想
我真的是太愛吃了
吃快完了才想到.....
下次
下次還有機會!
2008-06-17 23:37:37