2016-08-16 10:02:26小芬

涼拌珊瑚草海帶芽根絲




涼拌珊瑚草海帶芽根絲(10人份)


材料:
珊瑚草1/5包、海帶芽根絲半包、紅蘿蔔半條、小黃瓜1條

調味料:
鳳梨醋6大匙、醬油2大匙、糙米醋2大匙=(3:1:1)、蒜蓉辣醬適量

方法:
1.海帶芽根絲,泡水10分鐘備用。
2.珊瑚草,泡水1小時至微透明,烹調前過一下熱水。
3.胡蘿蔔、小黃瓜切細絲。
4.步驟1、2、3及所有調味料一起拌勻即可。




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