2010-03-22 14:47:03鮮盈果菜
第一次做菜就上手@味噌馬鈴薯
材料
馬鈴薯 300公克
牛奶 150㏄
青辣椒 2支
味噌拌炒醬 2大匙
作法
1.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，放入青辣椒過油炒一下，撈起瀝油備用。
3.於作法2鍋中放入作法1的馬鈴薯片煎至兩面上色。 4.倒入牛奶以小火煮至馬鈴薯約八分熟，再加入味噌拌炒醬炒勻即可。
上一篇：第一次做菜就上手@胡蘿蔔煎蛋
下一篇：第一次做菜就上手@味噌馬鈴薯
材料
馬鈴薯 300公克
牛奶 150㏄
青辣椒 2支
味噌拌炒醬 2大匙
作法
1.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，放入青辣椒過油炒一下，撈起瀝油備用。
3.於作法2鍋中放入作法1的馬鈴薯片煎至兩面上色。 4.倒入牛奶以小火煮至馬鈴薯約八分熟，再加入味噌拌炒醬炒勻即可。
上一篇：第一次做菜就上手@胡蘿蔔煎蛋
下一篇：第一次做菜就上手@味噌馬鈴薯