港式早茶@明星海鮮舫
起了大清早,天色灰撲撲的,揉著惺忪睡眼從九龍搭車來香港沙田,只因X說要帶我們吃很道地的港式飲茶早餐。
明星海鮮舫,停車場不小,配合著這棟與船形底座結合的建築物,從入口看去,像是真的要上船用餐一般。
這間酒樓,其實就是粵菜酒樓,早餐倒是跟一般的粵式飲茶沒兩樣,但是,光看它的紅酒櫃,就知道它晚間必定是宴席不斷,大餐頻仍的熱鬧宴所。
這一早就已有很多前來吃早茶的香港人,生意很好呢。
X說要讓我們見識香港道地的早餐飲茶,中午也是這般菜色,有人因此就這樣剪不斷似地吃下去,香港人好像總也吃不膩哦,是因為喝了茶解油解膩的緣故嗎?
腐皮捲,沾酢吃,台北的茶樓做的味道相距不遠。
鹹粥類可就隔鍋飯香了,覺得粵式鹹粥是需要下一番功夫才煮得像樣。
大家分享皮蛋瘦肉粥、以及豬肝粥。
牛肉腸粉
豆沙餡餅
繼牛肉腸粉之後,又點了二份蝦仁腸粉,有人很喜歡吃腸粉呀?!
來到粵式酒樓,不點一份港式蘿蔔糕好像說不過去...。
這桌食客挺驚人的,蝦皇餃也來了二份!
韭菜蝦仁餃、牛百頁。
牛肉丸、豆豉排骨(這二味與在台北吃到的飲茶點心味道差不多)
就連聽不懂、不會講廣東話的人,也都應該會講、會聽、會點這道叉燒包吧! 飲茶必點叉燒包,尤其是有小朋友在座,讓他們吃了叉燒包,就可以算是把他們餵飽了。
明明都是很想睡覺的人,一個一個點了菜,不小心就點了滿桌...。
哦~~ 叉燒包也點了二份,呵呵,這只是早茶呢。
親愛的台長瑪友友:
恭喜您!您此篇文章投稿本週徵文「【徵文】我的香港印象」,文筆極佳、切合主題,已通過小天使的審核了,您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/105 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章,活動小組將從通過審核的文章當中,評選出優秀文章,評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%,將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
親愛的台長瑪友友:
恭喜您!您此篇文章投稿本週徵文「【徵文】一年之計在於春~來份好吃的早餐!」,文筆極佳、切合主題,已通過小天使的審核了,您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/183 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章,活動小組將從通過審核的文章當中,評選出優秀文章,評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%,將於投稿截止日後的七天內公佈喔。