2024-10-27 10:40:02其石山人

炸魚薯條午餐

住家附近有一家著名的炸魚薯條店(fish & chips),搬來以後一直沒去吃過。趁著送餐平台有提供折扣,可以買一送一,趕快買了兩份,自己前去提餐。

今天特價的是 snapper 笛鯛魚片,每一份的包裝如上圖,先以白紙折成長條舟狀,魚片在上,薯條放下層,外面再用一張白紙包裹起來。

買一送一,買了兩份加上送的兩份,一共有四片魚、四份薯條,付了加幣32元,相當於台幣709元。

炸魚的味道還可以,薯條沒撒鹽,我又忘了拿蕃茄醬包,吃起來淡而無味,不過少鹽飲食比較健康,也算ok的啦。

這間餐廳在星期一到星期三有「吃到飽」,只限最便宜的 cod 北美鱈魚,先上一片魚加一份薯條,完全吃完後才能續點。幾年前我兒子曾和同事去吃過,他自己吃完一份就飽了,但有大塊頭老外同事一口氣吃了9片炸魚,勇冠全公司。

<<網上圖片

他們去的時候,吃到飽只要加幣11.99元,現在已漲至加幣17.99元!

據説這家店是SFU大學生最喜歡的餐館之一,就在學校山下,大學生食量大,買「吃到飽」餐最為划算。

對我們來説,這些油炸食品吃起來有點膩,偶爾吃一次尚可,沒特價優惠的時候,就不會想到它了。

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將將 2024-10-29 15:18:19

大學時期聽同學說,英國很以炸魚薯條為傲
覺得那是他們最好吃的餐
那時候我們去吃俄羅斯餐廳,我因此對英國炸魚薯條感興趣而點,那次吃的是鱈魚,不會說難吃,但就是有點沒味道XDD醬料好像是塔塔醬吧
但如你所說~炸物不能吃多,會膩XD

版主回應
加拿大早期是英國殖民地,帶來這種標準英式炸魚薯條。在童話鎮(史帝夫斯頓)和維多利亞的漁人碼頭都有著名的炸魚薯條店,很受觀光客喜歡。

我們去的這家店離大學近,學生常去。年輕人食量大,所以這間店的魚塊給的也大片一點,又有「吃到飽」套餐,因此聞名。

附的是塔塔醬沒錯。 鱈魚(cod) 我在漁人碼頭吃過,味道也不錯,但在菜單上價格最低,往上是笛鯛、鮭魚、黑線鱈(Haddock)、大比目魚(Halibut)。

北美的鱈魚肉質比較硬,和台灣一般説的北歐鱈魚(黑鱈)口感不同,在溫哥華的超市裡黑鱈屬於比較貴的魚。另外還有一種銀鱈,價錢更是高昂,我從沒買過。
2024-10-29 22:55:15
旅人 2024-10-28 07:59:06

有炸鱈魚排

早安安

版主回應
炸黑鱈魚排一定很好吃!

祝日安!
2024-10-28 12:28:10
旅人 2024-10-27 18:23:14

好吃
真想佔盤

晚安安

版主回應
其實説起炸魚塊,讓我想起小時候台灣市場裡賣的炸旗魚,不知道現在還有沒有炸旗魚?很懷念那種味道。

祝日日平安快樂!
2024-10-27 22:56:58