2015-03-04 05:36:03書書

白肉佐香菇蠔油醬

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此道 AKA 蒜泥白肉(我不吃蒜泥所以改成香菇素蠔油)

就肉買回來以後，放在裝了冷水的鍋子裡，最小火煮20分。

都沒有滾喔。你就會看到血水都跑出來了。

然後再大火煮5分鐘讓他滾一下下你就會看到一堆髒東西浮出

來，把肉夾出來以後沖水洗乾淨。

然後放到事先已經煮好的雞湯裡放進冰箱浸一整天。

要吃的時候撈出來切片，然後把那個雞湯煮滾再把肉片放下去

燙熟。

有點麻煩可是這樣就完全不會有豬肉的臭味，肉又在雞湯裡泡

了一整天所以肉吃起來很甜。

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方形、長條、圓形、菱角，有時讓人無力的政策變化。真曉不曉得基層實施的無奈！！部分有合乎邏輯嗎？

省到累積：Bal b/f TW$13,141+早餐TW$12+午餐+TW$0+晚餐TW$18+不買茶啡TW$200=TW$13,371 Bal c/f

趁自己還沒打算窩回被窩裡補眠時先來說些話　這段時間很忙很累也有許多莫名其妙的人與人之間的基本交集可以說對於只喜歡在