《燒滾滾》台北...熊一燒肉 西門店

●熊一燒肉+火鍋...西門店~

若不是有人介紹，璃雨還真不知在熱鬧的西門商圈裡，還有著這麼一家吃到飽的燒肉店，說真的；雖然它就佇立在馬路三角窗的樓上 (還挺顯眼的)，但走路不會抬頭望的偶，還真沒瞧過它的招牌呢，今兒個就要為大夥介紹這家，令許多人都讚好的...熊一燒肉。

大熱天吃燒肉 ? 會不會熱過頭啦 ?

放心；走進店裡冷氣強到到開幾個爐都不熱咩^.^

店內以紅、黑色為主調，配上了柔和的黃色燈光，有點神秘、高雅，這天咱們是吃中午，所以外頭的陽光順著透明玻璃窗透了進來，所以顯得明亮許多。

一眼望去感覺桌與桌的間距還好，4人位還算寬敞，但6人位就顯擁擠了，瞧；桌子的中間就佔了3個爐，幾乎已沒啥空隙，每個位前面擺個碗盤 + 杯飲料...桌上就滿了，真不知等下菜往哪擺 ? =.=``

●食材是以Menu 點菜方式~

熊一雖然主要是吃燒肉，但一定還會附個鍋，鍋的湯頭只有日式昆布鍋跟韓式辣味鍋可選，但燒肉就有分原價跟加100元的菜色，加100元就是可以點較頂級的肉品。

不過；這天因為是有人請客，主人沒說要加100，所以咱們吃的是原價啦。

店內算不是很大，坐位區與菜檯區各屬一區塊，由於所有燒肉食材都是採點餐式的出菜方式，所以菜檯上的食材並不多，除了一些生菜沙拉，青菜類也在這區，還有一個冰櫃是甜品類。

飲料方面除了稀釋果汁外，還有一壺壺的花茶，愛喝啤酒的也可以喝到飽，不過有點意外，竟然沒有可樂曲線瓶...

↑提供了三家冰淇淋...Häagen-Dazs、MOVENPICK、明治。

↑各種醬料隨您調配。

↑咱們點的日式昆布鍋，不過我一口也沒吃到....因為忙著烤肉忘了有它....

其實不加100元的肉品也挺多可選的，牛肉、雞肉、豬肉、羊小排...當然還好也有大肥腸，不過像牛舌及菲力牛、沙朗牛...就吃不到了。

以上肉品璃雨最推薦的就是鹹豬肉唷，因為它烤好後吃起來挺Q嫩的。

除了肉品也有海鮮類，別以為不加100元就沒這些蝦呀、魚呀吃唷，不過如果有加100元，蝦會變〝大隻〞點...海鮮種類也多很多可選，感覺上是挺划得來的。

↑生菜及泡菜可以包燒肉吃，這樣也可以去油膩感唷。

↑下烤爐烤肉囉....是炭火的唷，而且服務生還會來加炭、換烤網呢。

↑烤好了；嚐嚐囉......

↑最後才發現有這沙茶羊肉，我覺得這個是最好吃的....

↑日式涼麵有點不合口，重點是麵條不Q....

呵呵；竟然有棉花糖，不過它不是沾巧克力吃，是烤來吃耶。

烤棉花糖有吃過嗎 ? 璃雨試烤了一下，結果沒幾秒就溶了，所以它只能懸空加熱，有點熱時就可以吃啦。

甜點的樣式不多，除了圖中見到的奶酪、果凍、黑糖糕外，還有豆花、愛玉，所以當然沒小蛋糕囉。

↑來二球Häagen-Dazs冰淇淋囉，它又漲價囉....所以多吃二球....

↑最後一定要吃的水果咩....

●飲料大多都是稀釋沖泡的果汁，不過有汽水機，還是喝個現沖泡的菊花茶好哩~

其實吃燒肉大多的時間都花在烤的上面，加上時間的不充裕，所以吃的有點趕....

整體上店家上菜速度算挺快的，但菜色方面及好吃度...? 就只能說 : 見仁見智囉。

璃雨不負責食評：★★★★☆☆

璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆

【店家信息】

地址：台北市西寧南路155號2樓   

電話：(02) 2370 8468

營業時間：11:30~03:00

刷卡：可

消費：午餐399元 / 晚餐499元+頂極燒肉100元

網址：http://www.bear-1.com.tw/tw/index.html