【放空假】UCC咖啡豆的品嘗大探險

調適身心，整個9月來自行放假休養。
計畫要每天跑步，但還沒開張，倒是不該喝的咖啡，連喝了二天@@....

Day1逢妹休假，本來要去故宮看雷諾瓦，但妹心意變卦了
且看來是一位比我更嚴重、需要療癒的少女，於是，知性美學之旅轉向
臨時動議，變更為不會遠也不會累的貴婦午茶~~~

預約了要排隊的鬆餅店，卻先去SOGO忠孝館的UCC瞧瞧
4樓的咖啡店面，竟然消失了，整個封起來，說是10月上旬換新品駐店
皇家哥本哈根咖啡館，嗯，貴氣的唐草瓷器啊~~~
轉往B2的UCC，發現品項和價位跟其他分店不太一樣
有厲害的咖啡豆子，卻較平價供應，還有信用卡買一送一優惠
本來不愛地下室格局的，也抱著姑且試試的心態，被帶位了~~~

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到底點哪一種咖啡豆好？二個完全不識哪個是哪個的外行，研究了好久。
哥倫比亞咖啡105元、宏都拉斯咖啡110元，楓糖奶油鬆餅120元。
 
服務生拿著煮好的虹吸式咖啡壺，來到桌邊
哥倫比亞已經倒入簡單優雅的瓷杯中
宏都拉斯則到桌邊才倒入杯裡，冒著煙、熱騰騰的
這種日式咖啡館的純手工服務，就是讓人很有好感

話說，給張地圖，能指出這咖啡豆的故鄉哥倫比亞在哪兒？
不行。宏都拉斯也是一個謎題。
但，它們的咖啡香卻來到台灣、來到我桌上眼前了。也是很妙。

又，說不出他們的地理位置身分，卻可以喝出一些識別。
哥倫比亞，香氣低調沉穩，入口厚實、苦酸明顯。
宏都拉斯，香氣迷人愉悅，份外悠揚，口感溫潤。有點像曼特寧。
前者像無伴奏大提琴獨奏曲，又像深夜捧讀長篇小說。
後者像小提琴鋼琴協奏曲，輕快又親和，像讀幽默小品文。

宏都拉斯加了一顆奶球，更顯柔潤順口。配楓糖奶油鬆餅，特好。
哥倫比亞被加了一顆奶球、1.5匙的糖，螞蟻作風，乍似壓了苦，但口感變異….

喝了咖啡會心悸嗎？想那麼多也沒用，因為已經喝啦~~喝吧喝吧~~

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周間不用上班，來百貨公司咖啡館午茶的人，果然多半是婦女。95%。
孕婦、粉領族、歐巴桑、中年夫妻、母女檔，能來此放空悠閒，都是幸福人~~
特別覺得，哪天成為銀髮族，也要能一個人來咖啡館喝杯咖啡
銀髮族二個人也很好，如果剛好是一個人，表示能自在安排自己的時間，沒有羈絆，身體健康、行動自如，那可真是太幸福、太帥氣了

事實上，我的鄰桌就坐著這樣的示範人物。

首先注意到，她的咖啡上桌，是附著奶盅的，和別人附的奶球不同。
估計是熟客，且要求要鮮奶、不要奶球。
她準備了份報紙，聯合報，一邊喝著咖啡、一邊讀報。
因為是側身觀察，只見她攤開報紙的手，透露了年紀，應該近七十了吧。

但人是精神的。巧克力香蕉鬆餅上桌，她放下報紙，慢條斯理拿起刀叉。
沒了報紙的遮蔽，我見到婦人穿著時髦的羅馬鑲飾夾腳涼鞋。
柔軟質料的黑色六分褲裙、水藍印象線條、大桃紅底的短衫上衣。
中短髮是鬆鬆米粉的灰白，沒有什麼表情。好像一直都沒表情。

鬆餅吃完，盤中留下鮮奶油，她一個眼色，示意服務生整理桌面
餐盤收後，再拿起讀報，繼續她的一個人午後。

如果，七十歲了，一個人帶著書報來到咖啡館，品嘗一口咖啡、一口甜點
然後，嘴角揚起幸福的微笑，那真是很美的人間風景。
一個城市的進步與文明，可以以此作為憑證吧。