蒟蒻豆乾絲

Hi JoMa，


這道菜很適合當夏天的開胃菜，現在正是吃的好時機哦，我也很喜歡吃泡菜之類的，這都是夏天的開胃小菜。

不知道可不可以點些夏天開胃小菜的做法呢？不知這樣點菜有沒有為難到巧手的JoMa。

看起來真好吃啊！

我家是蔬食家庭呢, 我之所以不說”素”, 是因為我怕人家誤以為是”宗教素”, 實際上我家是”吃蔬菜水果的”. 謝謝你分享這道菜, 夏天快到了, 找個機會來吃吃看囉!
(我應該會做成芥末口味吧!)

好可口ㄉ樣子喔^^

Hi JoMa，


把豆干片成那麼薄再切絲，妳的手好巧哦

蒟蒻很好吃呢~~

嘿～這道素菜不錯喔～

再想之後要不要來吃全素。。
很煩腦呢～
因為我已經不會煮飯了 還來吃全素。。＠＠應該會餓死喔～哈哈

健康好吃不油膩!!

唔!! 看起來很好吃又健康~
淋上醬油和糖和一點韓國的辣椒粉, 應該也會很讚
~!! ^_^

PS. 期待您的馬鈴薯大餐喔~
(眼珠 = 食客)

嗯~~~這個...
若用香菇絲爆香....
加芹菜+豆芽+木耳絲....一起炒
五~~彩~~繽~~紛!!!!

妳所謂ㄉ清淡，是用哪些調味料：鹽、糖... ？

我才在想說好細的豆乾絲看起來好好吃哦～原來要厲害的刀工呢！我下次來試試看！我最近也把豆腐切薄薄的下去煎然後弄成長長的絲狀…唉…因為我想念豆皮說…我想吃逗皮炒紅蘿蔔司…不過我這樣弄味道也OK啦…

找時間試試~
我家剛好有寒天^_~

恩~家裡有人喜歡吃素嗎
你的美食愈來越多素食的囉~

素食看來容易, 但要做得好吃卻不太容易, 這方面我就是外行! 因為我都會加蔥薑蒜, 所以只能算半素食. ^-^
冬天吃了不少高熱量的東西, 來一盤健康爽口的蒟蒻豆乾絲正是時候! ^_^
對了! JoMa, 日前美南出現三月的暴風雪, 您們那有影響到嗎?
還有, 我知道香腸灌好後要放在室溫下晾著至少兩日, 那肉不會腐壞喔? (小時候看我們那些眷村媽媽們都將香腸晾在院子, 有的被小偷翻牆進入偷走, 有的被貓叼走, 辛苦製作都白費了!還是晾在室內好!)

這道我喜歡，可以加點辣椒絲呴？
最近好多素食菜單，謝謝囉～
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joma:
不錯呢!最近想吃素食嗎?ivy也是呢!想想,夏天快來了,還是多吃點素,減減肥肚子吧!我是在說我啦~

蒟弱咬不斷