2018-01-17 07:15:54Viola
柴魚甜椒
取一小鍋，放入兩大匙清酒和一小匙日式高湯，煮沸後投入半顆薄切的甜椒，轉小火煮兩分鐘。熄火後，拌入適量的柴魚片。
在牛丼上添些柴魚甜椒，坐上榻榻米，準時收看世界大賽首戰。
…………………………………………………………………………………………………
*食譜：〈紅椒拌柴魚醬〉，Moon’s《媽媽愛，便當！》，P.49
*攝影：獅小民
Viola, 2017/10/24 夜晚於奧斯汀
取一小鍋，放入兩大匙清酒和一小匙日式高湯，煮沸後投入半顆薄切的甜椒，轉小火煮兩分鐘。熄火後，拌入適量的柴魚片。
在牛丼上添些柴魚甜椒，坐上榻榻米，準時收看世界大賽首戰。
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*食譜：〈紅椒拌柴魚醬〉，Moon’s《媽媽愛，便當！》，P.49
*攝影：獅小民
Viola, 2017/10/24 夜晚於奧斯汀