屬於我們家的蘿蔔糕
這是我們一家子都很愛的一味====>台式蘿蔔糕
昨晚開始進入電鍋蒸煮,碰巧是我們家睡前親子時間,
因為是用大同電鍋蒸的關係,所以不用顧火.....這是我愛電鍋的原因,
真的ˋ真的...........愛死了這大同電鍋!!!
不過孩子睡著之後,媽媽我也跟著睡著了,所以.........
直到早上才趕緊去看看電鍋裡的蘿蔔糕是否安好,
還好ˋ還好......除了表面微乾之外,一切均好~~
我們母子三人一起品嚐了我們家第一份蘿蔔糕,這是屬於我們家的味道唷^^,
又或許該說,這就是屬於我的個人味道,
白蘿蔔的味道很清爽,很直接,其實很怕孩子會不習慣只有蘿蔔味道的蘿蔔糕,
因為平日在外面所買到的蘿蔔糕大部分都是港式口味,並且偏鹹,
沒想到...孩子們都很接受這個只有白蘿蔔味道的蘿蔔糕,
看著孩子們吃的很開心,媽媽我當然更開心,
最喜歡我做的東西,孩子喜歡並且吃光光,
兩個寶貝都說晚餐也還要吃ˋ明天早餐也要吃...
埃優....媽媽我沒有做這麼多啦,
因為是實驗所以不敢多做,
不過倒是有留一些要給老爺回家後來品嚐看看看,
希望老爺也會喜歡這清爽的味道~~
哥哥大寶常常在午餐後放學回家,還是喊著肚子餓@@....
真是不知道他都吃到哪裡去了??
尤其是夏天,穿得少少的,老人家一看到不得了,
埃優...怎麼那麼瘦,阿..媽媽是都沒有給他吃喔,
要給孩子吃東西,不要捨不得給他吃...@@
吃阿...絕對不要省..
偶而我還會嘲諷自己,我有沒有像後母^^...媽媽自己都吃的那麼胖,哈哈~
不過看過大寶吃東西的朋友,都說,你們家的食量真不小!!
是阿...不是我不給他吃,遺傳吧...
小時後我跟老爺都是瘦子,加上我們家的料理算是簡單清爽,
反正我也看得開,也習慣了老人家的話,我想健康就好吧~~
這蘿蔔糕,可是我第一次動手做呢,
想想....早就該自己動手了,白蘿蔔16圓+再來米粉38圓=54圓,
是不是很便宜呢^^,
除了便宜之外,更覺得自己做比較健康,
當然啦...也要家人都喜歡,這才是我自己動手做食物的動力來源!!
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好久不見了!
媽媽愛心蘿蔔糕看起來不錯吃耶~
兩位可愛的小王子長高許多唷~
我的做法也是拜託電鍋^^
起油鍋加些紅蔥頭、蝦米炒香再放入絞肉炒熟再放入蘿蔔絲再加粉漿蒸熟。營養更豐富ㄟ(我還加胡椒粉,因為是大人吃的不怕辣,小孩吃不要加胡椒粉)放冷切片煎到表面香脆不錯吃。
很讚的分享~~~