金谷倉會館 @ 宜蘭羅東

宜蘭的無菜單料理蔓延全台

從本來的台菜演發到海鮮料理，今天要帶大家來吃的是無菜單韓式料理

原來位在宜蘭羅東的我也不知道什麼路，還好有在地有人蔡湯姆帶路(請接受我一拜)

才讓我們有機會來吃一頓，老闆還和湯姆小聊一番

因為湯姆家開的車行在當地原來小有名氣，失敬失敬 ~

難怪認識湯姆後，宜蘭我們一直很吃的開啦 :)

這就是蔡湯姆本尊，正在為我們的今天晚餐重頭戲人篸糯米雞湯拍照

說到這個湯，我本人喝了兩碗

除了讓我想起在韓國吃的人篸糯米雞湯好滋味外，裡面燉的軟爛的肉和糯米綠豆等

對於我這個牙套妹來說，可是一點都不費吹之力的好吞 (沒錯，現在很多時候都只能靠吞的了)

一大鍋我們五個大人吃不完，老闆還一直前來關心。一直說這湯多好多好，喝了逼汗顧身體之類的

結果，還是讓湯姆打包了帶回家 :)

原來金谷倉會館其實是民宿，我們吃的餐點是附設的家和堂無菜單韓式創意料理

老闆的女婿因為是韓國人，所以就自己掌了廚

我們吃到最後，老闆娘還帶著她得意的韓國女婿一桌一桌介紹

還說大家不會說韓文沒關係，英文也可以通。大家只好硬來個幾句 " delicious!", "best Korean food ever" 之類的，頗有吃喜宴大廚出菜秀的感覺 :)

老闆娘跟老闆不停的穿梭各桌扮演公關的角色，還一直推薦我們下次來可以住她們的民宿。說她們是五星級的設備和服務，除了櫃檯放的單張DM外，還拿出精裝版DM(一本的) 讓我們帶回台北 "參考"。

真的非常的好客呀!

好吧! 說完待客情的部分，接下來就來報告我們吃了啥 ~

第一道是南瓜湯。濃的啦，我好愛，其實喝完一大碗我已經非常有滿足感了 - 胃變小的喜悅 :)

還有，餐廳提供的茶是冷泡茶唷 !當一天玩樂下來口很渴的時候，最怕一口熱茶，沒想到冷泡茶頓時清涼了我的身心呀！讚！



接下來是開味海鮮沙拉，真的很想全部吃完，但是還沒吃完下一道就來了。只好放棄...

味道的部分是走清爽路線，份量給的有豪邁沒錯 ~

下面的枸杞蛋豆腐非常好吃，而且有枸杞明目，當然要自己吃

培根裹蘆筍捲的部分我送給湯姆吃了　～　據他表示，很不賴！




下一道一樣式開胃小菜，　你看那個蝦子沖天炮弄得好像紅蘿蔔多可愛　：）

右邊的醃漬薄蘋果片我也很愛，吃了好幾片：）

快來特寫一張 :)



接下來是夏威夷韓式辣年糕，這道菜名完全是我自己取的

因為番茄鳳梨味真的太重，年糕吃起來又有辛辣感

所以，怕辣的不要吃 ...

下面一人一塊的韓式海鮮煎餅，真的好多料。而且不會太焦，不會太軟，但是我真的好飽

我把一塊分了四等份後，最後一口在去要結帳前被我解決了 :)



來了，佐主食的小菜們來了

我最喜歡的是...泡菜 :) 有夠味



這一道是牛肉杏鮑菇冬粉壽喜燒佐飯

我完全一口都沒吃，直接打包帶回家當作某一天的晚餐嗑掉

壽喜燒我最怕死鹹，微波後，嗯，是OK的

下面的韓式石鍋拌飯和上面的壽喜燒是2選1

據旁邊同事說一口接一口的說好飽好飽好好吃，然後......吃光光 :)

當大家都飽到不行，想說該不會還有下一道吧 ?!

沒想到，心想事成，下一道是生菜夾韓式烤肉佐大蒜片

天呀! 我真是太會取名字了 :)

大蒜一到嘴邊，我就放棄它了，但是中間夾的不知道什麼香料葉，在最裡維持好久好香好好吃




最後的甜點是芒果奶酪和綠豆糕

綠豆糕上的圖有很多種 (福，祿，花朵等)，我選的是囍，希望可以趕快有好事在自己身上發生啦 :)

這個綠豆糕非常好吃，每個圖代表不一樣的口味，我的喜字是蔓越莓的

祿字是杏仁的之類的，同事馬上就包了兩盒帶回台北分享給其他同事 :)

最後提供資訊給大家去練練韓文，喔不! 是吃吃創意料理嚕!

我們這一餐一人花了700台幣，如果你不喝人篸糯米雞湯可以再少100

就看大家斟酌嚕! Cheers!