2010-06-12 17:50:35雪兒

三牛牛肉麵



(三牛牛肉麵的LOGO)

 

今天和H到左營火車站

正前方的勝利路上85

去吃當地著名的三牛牛肉麵

是帶著朝聖的心態去吃

這家老字號的牛肉麵

心裡就迫不及待

準備等等大快朵頤吃著牛肉麵

 

(三牛牛肉麵在店內使用的鐵筷)

 

找定位子

看到桌上用木桶裝的鐵筷

讓我產生濃濃的問號

心想 三牛牛肉麵怎麼會使用鐵筷呢?

我和H 做了小小的討論

我在想三牛牛肉麵

因該是講求環保、衛生

鐵筷不像木筷容易滋生細菌

耐用性也比較持久

H 則是說 這樣夾牛肉麵的肉

比較不會破壞牛肉的質感

兩種說法

我也不知道我們這樣講對不對

大大們如果知道為什麼

記得留言 告訴我們說喔!!



(三牛牛肉麵店內的照片1)


 

(三牛牛肉麵店內的照片2)



 

(三牛牛肉麵店內的照片3)

 

三牛牛肉麵桌椅擺設有長桌也有圓桌

圓桌適合闔家大小

一同來享用三牛牛肉麵

長桌則是提供情侶、朋友們

相約來吃三牛牛肉麵

還蠻特別的



(三牛牛肉麵所放置的醬料區)

 

三牛牛肉麵這裡有很多種調味料

提供客人們自行使用


(三牛牛肉麵的MENU)

 

這是三牛牛肉麵所提供的MENU

表格式的簡單明瞭

價格分別在25-110左右

不算貴 還蠻平價的

我和H 分別點了

清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵

小菜的部分

我們拿了滷豬頭皮和泡菜



(三牛牛肉麵的滷豬頭皮)


看到三牛牛肉麵店裡的滷豬頭皮

這樣的小菜

不禁讓我有家的味道

豬頭皮也被滷的很入味

三牛牛肉麵的豬頭皮

也帶有一點點肉

這樣吃起來好好吃唷~



(三牛牛肉麵的泡菜)

 

三牛牛肉麵的泡菜

酸度、甜度、脆度都剛剛好

區別於韓式泡菜的辣、酸

算蠻有台灣特色的一道小吃

 



(三牛牛肉麵的紅燒牛肉拉麵)


 

(三牛牛肉麵的紅燒牛肉拉麵特寫)

 

三牛牛肉麵的紅燒牛肉拉麵

這是H點的

吃了幾口試試味道

肉是採用口感極佳牛腱心

牛肉塊帶筋有彈性

搭配精燉之牛肉原汁

讓您享受湯肉融合的好滋味

紅燒的口味肯定是比較重

如果你吃比較重的口味

不仿可以點有紅燒湯頭的牛肉麵

 

(三牛牛肉麵的清燉牛肉拉麵)

(三牛牛肉麵的清燉牛肉拉麵特寫)

 

這是我點的清燉牛肉拉麵

清燉牛肉拉麵濃郁湯頭

清澈爽口的湯頭清淡

搭配牛肉一起享用

牛肉塊帶筋又有彈性

咬感口感 都極佳喔~

 

 

下次如果想吃

好吃的牛肉麵

不仿 可以試試三牛牛肉麵的牛肉麵喔!

 

 

 

 

 

地址:高雄市左營區勝利路85

電話:(07)5887264

PS:每週一公休

 

 

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夏愉 2010-06-15 00:43:32

^^ 好大碗的牛肉麵
=.= 超有料的

請問是二人份的嗎

版主回應
一人份的
那天吃的超稱的
我的肚子都要脹起來了 ><
2010-06-15 08:23:03
H 2010-06-13 07:17:10

老實說......她還有很多間還沒寫完 = =

版主回應
是啊~~~
太多家了
還在努力 ><
2010-06-13 15:51:51
小豬仔 2010-06-12 21:31:07

每天都吃好料唷~~好幸福^^

版主回應
也胖了不少耶!!!
不過這家三牛牛肉麵
是當地 公認TOP的牛肉麵喔~
2010-06-13 15:49:24