2010-03-23 11:26:55Iris

焗烤紅醬時蔬義大利麵

凡是任何有關起士的食物都是我的最愛 也因為喜歡吃所以都會胡亂的做一些有關起士的食物 兩千金也被我培養愛上豈是那獨特的味道歐 這道菜是我到義大利麵館必點的一定菜!

原來正在減餐的我~ 煮好晚餐 竟也忍不住多吃了兩口@@

材料

各種食蔬

 洋蔥沏丁

 青椒切片

 玉米筍滾刀沏塊

 香菇切片

 紅羅蔔切片

蕃茄醬 

鮮奶油

香料

作法

1. 滾水加入一匙鹽和半匙油 加入義大利麵條 煮約5分鐘

2.在煮麵時起油鍋 將洋蔥爆香 接著放入紅羅蔔 香菇快炒

3.然後加入蕃茄醬少許和水淹過食材 讓湯入味

4.將煮好的麵條到入什錦湯中加入較容易熟的青椒 玉米筍 繼續讓

 面吸收湯汁

5.然後加入鮮奶油(此時的湯會由紅轉呈淡紅色)所有的麵也會變的有點黏稠感 等到湯汁收的差不多了 即可裝盤

6.鮺上一些乳酪和香料 放置烤箱中烤約5分鐘即可出爐



噹噹噹~~ 出爐了! ^^ 涵涵衣次就全部吃吃光光



強森媽媽 2010-04-11 08:22:36

色彩很漂亮~
肯定美味~

版主回應
城蒙您的誇獎歐^^ 2010-07-28 13:19:24
2010-04-03 16:07:54

這道棒,我們家小米也好愛cheese呀!^^

版主回應
那他一定很喜歡CHEESE cake ^^
下次試試焗烤龍蝦也不錯歐
2010-07-28 13:23:20
小凡 2010-03-28 17:38:28

YA~~~我家老公最好學了趕快做給我吃!!!
哈哈~~~~