2010-03-26 23:28:54媽子
麵包機-玩麵包
前些日子爸子對麵包機做出來的麵包感到好奇，所以媽子向同事借了麵包機回來試做土司給爸子嚐嚐（因為更早之前大姐的朋友曾送過用麵包機製作出來的土司，可是爸子說他沒吃到）。
同事說作法很簡單—只需將材料依序加入即可（液體在下.粉狀在上.酵母要在最上層，要留意鹽和糖的比例—攸關麵團的發酵），還建議媽子依食譜從基本款做起。
機器拿回家後媽子就忍不住手癢—試做了起來，雖然同事建議從基本款做起，但媽子想說家裡有五穀粉～所以媽子就做了雜糧土司，還在材料裡加了顆雞蛋。在製作的過程中～全家對麵包機充滿了好奇，爸子和媽子對機器的運作過程不時投以關愛的眼神，常圍繞在機器的身旁關心進度；而兩個寶貝蛋則是不時地問「麵包烤好沒？」
最後終於在大家殷切地期待下—熱騰騰的土司出爐囉！兩個寶貝蛋也不理會是否會被燙到直湊到跟前欣賞剛出爐的麵包，霖子更是直接伸出可愛的小手幫忙（偷吃），還將夭鬼的爸子拖下水～
「媽子，不是我拔的，是爸子拿給我吃的啦！」口中嚼著麵包的霖子說著。
罪魁禍首—爸子，看來媽子冤望霖子摟！
有點內傷，嘿嘿！成功！
可以再繼續嘗試其他口味呦！
第一條雜糧吐司在烤好的同時就被入肚了，根本來不及拍照紀念，這坨麵團是第二條--加入起司的喔！
即將烤好的起司土司
出爐囉！
外表有點酥--因為奶油後放的緣故啦！
內鍋倒扣取出後
四周與底部的顏色更焦
看出差異沒
但是嚐起來卻沒又焦味喔
放涼後，品嚐起來有淡淡地起司和奶香
是媽子試作不同口味中評價最高的
材料加了雞蛋.牛奶.起司.奶油
（因為是當作早餐--土司+牛奶，偷懶的媽子想說～蛋.奶一次攝取）
上一篇：做鬆餅囉！
好吃嗎?
去年也超想買壹台.......
版主回應
還不賴家人的接受度很高
昨天還機器給同事時還做了一條與大家分享
大家還說要團購麵包機
現在那台機器正在巡迴中
我家爸子吃了還買一台麵包機給媽子使用
現在每天至少要做一條ㄋ 2010-03-27 22:31:12
自己做的麵包
至少~食材~不會亂放
聞著麵包香起床
還不錯
少糖少油、健康取向
真的很不錯 2010-04-11 19:01:12