2011-07-24 13:35:09我=幸運兒

蘑菇做麵包



活動開始後,1樓的入口便掛上這個手感告示
今天要參加的是捲起袖子做麵包的活動(雖然大家都穿短袖啦!)
一進門坐下後,大家先來各自我介紹
沒想到裡面有位很出名的插畫家阿...
也是因為她
讓我得以參加這次活動阿
林怡芬老師,謝謝您了!

活動開始前
小二請大家先喝杯豆漿+五穀粉+葡萄乾的濃稠飲品


接著,小二開始解說製麵過程(今日食譜:南瓜麵包和豆渣麵包)

酵母3中匙加入水中,先不要攪
然後加入麵粉中(蛋)
慢慢加水
揉、打麵
等待
再揉(加料做造型)
等待

完成



過程因手在揉麵無法拍照,故以上方這張照作代表




等待時,小二及攝影先生先將昨日做好的麵包端給大家嚐嚐


好漂亮的木盤,上面裝著熱熱的豆渣肉丸與像餅乾的麵包
小二說這二個麵包沒有發的很好
不過,我這個外行人仍試吃的很開心喔!




看到胡羅蔔在裡面了嗎?




可愛的肉丸子






南瓜麵包和油醋沙拉



溫暖的蔬菜湯,感覺的到滿滿的營養,好喝!




麵包醬料:優格香草/紫蘇蕃茄/台灣好的花蜜/起司蘑菇(順時鐘方向)
現場也教大家醬料的作法
恩~沒有想像中困難
只是看妳願不願意動手做阿...



這樣是我的最愛



也試試三合一
不騙你,真的滋味很好阿~滿足

紫蘇+蜂蜜也很讚



山型麵包出爐囉!




吃起來很像蛋糕




小二幫麵包造型中,到這時候大家都累了...呼
但我跟另外2個同學都為了想帶回去給家人吃
而在等待中



ya~開心三人組




在高鐵上幫麵包拍的寫真
回家後,馬上將仍有餘溫的麵包給竹&t





就是為了這2+1的笑容

麵包課

大成功^^













Qmo 2011-07-24 23:21:32

好好吃啊!!我以後吃不到怎麼辦啊!!!