2012-12-04 15:41:18野茉莉

KAYA

最近

收到了一件從新加坡帶回來的禮物

kaya醬

 

kaya醬是新加坡人最愛的早餐吐司醬之一

吐司聽說是加進了美淥

烤得酥酥脆脆的!

再抹上咖椰醬並夾一小片cheese

 

 

趕緊也來如法泡製一番

 

吐司是懶得用麵包機做了

 

選擇買美淥灑在土司上頭

 

噴點水,進烤箱烤  (200度/10分鐘)

 

 

 

切了塊奶油

 

再抹上kaya

 

 

 

 

 

變成這樣!!

 

味道如何?

 

 

原來

 

帶點椰奶味的kaya 是一種清爽的醬料

 

巧妙的連結了美淥的炭味和奶油濃郁的香味

 

變成了一項完全跟上述材料毫無關聯的全新甜點

 

 

非常好吃!!!

 

 

難怪它會是早餐和下午茶的熱門點心啊~

 

 

嵐夔+湯小君 2012-12-13 09:07:34

好奇問一下KAYA醬的內容是什麼阿??

版主回應
新鮮椰漿 細砂糖 全蛋 斑蘭葉

參考自http://www.wretch.cc/blog/nunjurr/7094909
2012-12-13 11:22:19