2013-12-25 17:56:32Linda

椰子雪花糕

椰子雪花糕

材料 椰子粉  椰奶1罐390ml  鮮奶2杯 

      糖120g  太白粉120 g   煉乳1/2杯 

做法1 椰奶+鮮奶1杯+糖+煉乳煮到糖融化

      2 鮮奶1杯+太白粉攪勻 倒入做法1裡

         一直攪拌到呈濃稠狀(試試甜度 自行調整

        到你喜歡的甜度)

      3 熄火倒入模型裡 蓋一張保鮮膜 待冷透再冷藏

      4 冰透了 拿出切塊 均勻沾上椰子粉即可