杏花煙雨江南‧卷九‧梅家塢龍井

杭州梅家塢是額外的行程，我原先問導遊可否看看西湖龍井，經全團同意，導遊即領我們向梅家塢來。

梅家塢裏多姓梅，這地種著與梅一般芬芳的龍井茶，是國家特別栽培保護的茶葉出產地，政府甚至出錢為茶農翻新屋舍，而農家每年需將一定數額的茶葉進與國家；其他的就由茶農販賣，因此一入此塢，除了滿山遍野的茶樹外，也有沿山而建的一列小茶館，怡君與我都想下車在茶館小坐，斟一盞龍井或碧螺春，也斟一盞西湖畔的清閒。



(梅家塢滿山遍野的清芬龍井茶田)

一入茶舍，我更驚艷，沒有一絲商業習氣，那中庭茶聖陸羽的塑像，與一旁《茶經》的字匾，合成一幅清清雅雅的茶道樣貌，我與怡君喜孜孜向中堂走，亭前水池有一只巨大石壺，是樸拙的褐色，與碧綠的茶湯似的泉池相映，我本喜觀擬真的日常用物，但這麼巨大的石壺較澄清湖得更美，若是小壺，倒可以購一只贈予使君。




(陸羽塑像)




(茶經掛軸)




(池中巨壺)


招待我們的梅先生行禮如儀，先教人辨茶，再奉上一人一盞氣味正好的龍井，在台灣我喝慣熟茶，第一次喝碧螺春是高中時媽媽從西湖帶回來的，就將那清靈潤澤的滋味烙印在心；使君較喜熟茶，我在高中後卻獨鍾生茶，怡君與我嚐了那清浮的茶湯，便二話不說，開始問價問折扣。大陸茶商賣茶也是妙不可言，他們將一罐茶葉一味緊塞死裝，直至盒蓋爆滿，再用膠帶密封，這樣大罐台幣一千二，小罐則是七百五，怡君與我歡樂地買了一大罐一小罐，大罐的贈與爸媽，小罐的自己留著喝，在場的諸位旅客，就屬我與怡君最為興奮，雖買得少但情卻最深。

喝好茶與讀好書一般重要，大學時代貧困，只能買茶包助興，別人去圖書館可是清清淡淡的水，我總挾帶烏龍茶包，順手在桂花樹上取一點桂花，用熱水洗淨，就是桂花烏龍，這盞桂花烏龍，陪我讀了一整年的研究所考試。後來教書寬裕了些，便大膽地買了阿里山烏龍，尤其是春茶，一派清涼淨土的氣味。

我將龍井帶回家，媽媽和我都很喜歡，至於使君，他還是喜歡烘培過的熟茶，原本想買綠茶糖當茶食，也因錢不夠又不能刷卡而作罷。不過人生樂事哪有圓滿，只要有好茶可喝、好書可讀，其餘的就不計較了。