2016-08-16 09:56:16小芬

酪梨沙拉


酪梨沙拉(10人份)

材料:
酪梨2顆、黑豆半包、圓通卷半條

調味料:
醬油1大匙、糙米醋2大匙、青梅酵素1大匙=(1:2:1)、義大利香料適量

裝飾:
胡桃碎片或腰果

方法:
1.黑豆泡水一夜,蒸熟。
2.酪梨去皮切丁,圓通卷切丁。
3.將黑豆、圓通卷丁和所有的調味料拌勻。
4.將步驟3加在酪梨丁上,撒上裝飾及義大利香料就完成了!

PS:酪梨不耐攪拌,所以是其他材料拌勻再放上去哦!





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