2016-08-01 14:37:58小芬

堅果醬拌鮮蔬




堅果醬拌鮮蔬

材料:
蒟蒻半包、筊白筍1袋(5~6根)、香菇半包

醬料:
南瓜子3大匙、檸檬汁1.5大匙、水果醋1.5大匙、冰糖粉1.5大匙、味增1.5大匙、水1.5大匙

裝飾:
枸杞、香菜末、檸檬皮碎末


方法:
1.蒟蒻、筊白筍、香菇切小塊,燙熟。
2.南瓜子磨成粉,加入所有醬料的材料,拌勻。
3.醬料加入燙熟的食材,攪拌均勻,撒上一些檸檬皮碎末和枸杞即可!

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