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金杯理論的概念,雖然未必是咖啡好喝與否的絕對標準,但作為理解咖啡風味的差異以及萃取技巧的調整,仍是個很好的參考準則.
過年期間和家人一起去了日本九州旅遊，這次的行程往西南走，從福岡租車一路往佐賀、嬉野、長崎，雖然時間很短，但福岡對我來說再熟