時飴 Approprié /青森蘋果紅玉紅茶千層 / 草莓雙重奏夾心餅乾/ 蘭姆葡萄三明治餅乾/宅配甜點推薦
愛吃甜點的人看過來唷!!
最近發現了一家美味甜點,網路必吃推薦,【時飴 Approprié】
萍果今天要分享的口味是青森蘋果紅玉紅茶千層、草莓雙重奏夾心餅乾、蘭姆葡萄三明治餅乾。
Approprié在法文裡有合乎時宜的意涵,盡情感受點點滴滴,將幸福的滋味化為靈感,
時飴,以捕捉時間流轉的浪漫為創作美學,
包裹著自然時節、生活記憶、風土氣味的甜點,
流露著時間蛻變的韻味。(取自官網)
看了他們家的網站,會發現是一間主打千層蛋糕的店,
從2015年就投入研發千層蛋糕最重要的薄餅皮,
經過270天終於開發出入口即化的餅皮,
【時飴 Approprié】也於2016年創立,採網路預購,被譽為台北秒殺千層。
而萍果今天要分享的口味是青森蘋果紅玉紅茶千層,
這一款千層蛋糕使用的是台茶18號,紅玉紅茶,上頭搭配青森蘋果片。
每份千層蛋糕都有附贈蛋糕鏟、餐具蛋糕盤、蠟燭。
剛配送來的青森蘋果紅玉紅茶千層是冷凍的,
先放置冷藏3小時候才能切出最完美的千層蛋糕形狀,
也是最佳品嚐美味的口感唷!
層層堆疊起的千層餅皮,看起來就很可口的感覺。
不過真是有點對不起這千層蛋糕阿!!
因為我們還沒等待到最佳時機就先切開它了,
導致切片的感覺沒那麼漂亮。
雖然沒那麼完美的切片,但吃起來的口感卻是讓人好驚豔,
因為還處於冷凍狀態,裡面的奶霜吃起來像極了冰淇淋的口感,
綿密細緻又冰涼,而且內層還夾著青蘋果顆粒,帶點酸甜的滋味。
之後萍果也有品嚐一下退凍後的青森蘋果紅玉紅茶千層,
又是另一種不同的口感,香軟的餅皮,搭配著軟綿的奶霜,
帶著茶香味,入口即化,甜香不膩口,真的跟萍果以往吃過的千層蛋糕完全不同耶!
除了千層蛋糕以外,還有大人口味的蘭姆葡萄三明治餅乾
同樣是冷凍出貨,食用前室溫退冰5分鐘即可。
餅乾的口感是鬆軟鹹甜的,白巧克力奶霜軟綿的內餡,
加了萊姆酒漬葡萄乾。
一口咬下鬆脆的餅乾,微甜的奶霜中,夾帶著酒香微苦甜的葡萄乾,
淡淡的酒香在甜甜的口感中多了點不同的微醺滋味。
小孩和女孩們最愛的草莓雙重奏夾心餅乾
選擇障礙也不怕,一次給你兩種不同的草莓口味。
夾心餅乾裡的草莓奶霜內餡裡還夾著白玉麻糬,外層滿滿的乾燥草莓顆粒,
甜蜜的滋味中帶著Q軟的麻糬,多了不同的層次感。
另一款裡面則是夾了草莓凍乾和手工草莓醬,
濃郁奶霜帶著酸甜的草莓滋味,微酸微甜的甜蜜滋味,
一口咬下幸福感滿滿阿!!
草莓雙重奏夾心餅乾,一次品嚐二款不同的草莓口感,
甜而不膩,真的是大人小孩都會喜愛的滋味。
這次吃的青森蘋果紅玉紅茶千層, 草莓雙重奏夾心餅乾 , 蘭姆葡萄三明治餅乾,
真的會讓人忍不住再回購,千層蛋糕手工煎製的餅皮,濃郁蛋香,薄透細緻入口即化,
內餡不會過度甜膩,茶香與果香融合一起搭配的剛剛好。
草莓雙重奏夾心餅乾有著大人小孩都愛的甜蜜草莓滋味,
軟綿內餡中的Q軟麻糬更是多了不同的口感,
蘭姆葡萄三明治餅乾則是微醺的大人口感,
微苦甜中帶著酒香味,迷人香氣中有著成熟的滋味。
不管拿來送禮或是自己當下午茶享用,都好適合喔!
時飴 Approprié真的是一款吃了會想再回購的甜點呢~
時飴 Approprié