2010-03-22 14:43:00鮮盈果菜
第一次做菜就上手@洋蔥滑蛋蓋飯
材料
雞蛋 3顆
洋蔥絲 20公克
紅蘿蔔絲 5公克
白飯 1碗
鹽 1小匙
作法
1.白飯盛入大碗中，備用。
2.雞蛋打散，加入鹽拌勻，備用。
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香，再淋入作法2的蛋液，煮至蛋液半熟略凝固即熄火，盛起蓋在作法1的白飯上即可。
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材料
雞蛋 3顆
洋蔥絲 20公克
紅蘿蔔絲 5公克
白飯 1碗
鹽 1小匙
作法
1.白飯盛入大碗中，備用。
2.雞蛋打散，加入鹽拌勻，備用。
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香，再淋入作法2的蛋液，煮至蛋液半熟略凝固即熄火，盛起蓋在作法1的白飯上即可。
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台灣硬起來! 抵制菲律賓!!