2011-12-14 18:33:42cathy

牛肉捲餅

           牛肉捲餅


我喜歡做菜,也喜歡邀約三、五好友到家中來品嚐我的手藝。
在美國期間結交了很多不同國藉的朋友,其中有美國、日本、韓國、中國和法國等等。
有回想請她們來吃飯,但由於她們的年齡相差甚遠,而我又想在一次活動中將她們一網打進,又不希望氣氛不夠熱鬧,於是乎想出了一個辦法--- 就是當天不只是請她們吃飯,還有一個節目,就是學做中國料理。

發出邀請函後,趕緊到中國超市買牛腱,滷好後浸泡一晚後再放冰箱冰一天,當天切片就會美美的。



精心設計的課開始了,當天還特別為她們寫了食譜,希望她們回去能看著食譜做。



看她們學得多高興




是不是年齡差很大-----




第一片餅才起鍋,有人就迫不急待的要試吃了。
hot!!!



Grace問:egg drop soup(蛋花湯)怎麼做,那是她去中國餐廳必點的湯,於是臨時加了一道蛋花湯教學

除了主角[蛋]之外,冰箱裡還有冷凍蔬菜和豆腐都加進去了。



開飯了




大家都說是個非常成功的party,我也做了一次成功的國民外交。

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松井 2012-06-06 09:43:36

您好~~
我自我介紹一下,
我是松井生技開發食品有限公司的企劃,
我們正在募集使用風味調味料做出的創意料理,
在網路上看到你有副好手藝相信身邊也有很多愛好烹飪的同好
不知你有無興趣使用我們的產品做出一、二道家常料理,
我們將免費提供風味調味料樣本送寄您府上。

本次活動提供免費索取松井風味調味料系列產品
〈鮮雞、鰹魚、香菇/組/ 40g樣品〉各1包
就有機會拿到大獎喔!!
詳細的活動內容請參考活動網站:
http://sg-wasabi.com.tw/web/project_1.html

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松井生技開發食品有限公司(企劃部)
電 話:05-3716999
信 箱:sg_wasabi@yahoo.com.tw

(悄悄話) 2012-02-01 10:52:15
(悄悄話) 2012-01-17 11:41:18