最近...

最近因為老闆出國為期二個半月,
幾乎教室的所有大小事,都落到我身上....還要上烘焙課....
每天都好累好累...忙到每天回家洗個澡後,倒在床上一秒鐘內睡著....

其實很想跟大家說說話,但每天都累道無法上網po文....

起碼,先放上一些我最近學習的成果給大家瞧瞧吧~
三月底後,就會比較有時間跟大家聊聊^^....希望....


咕咕洛夫蛋糕


水果條蛋糕


栗子蒙布朗--上面的線條擠得不好...很像泡麵......=..=


瑪德蕾妮

 
義大利冷乳酪

 
我可愛的泡芙在烤箱裡....

 
高麗菜泡芙成品

 
白酒鮮菓慕斯

 
香草巴巴露亞

 
杏仁奶油水果塔

 
蘋果派~哈哈 上面的條狀塔皮其實要5根,我當天桿皮桿昏了,竟然少放了一條....
 
但是  成果還是可以的^^

 
義式芙露蘭坦杏仁餅

 
乾果巧克力

 
杏仁果巧克力
 
棉花糖

 
法式水果軟糖
 
法式牛軋糖