【食記】吉田法式鐵板燒

訂位時特地請老闆娘在當天幫我準備一些高檔食材，為了承襲奢侈風的慶生會傳統

希望板主的麻吉昌仔會喜歡今年的安排，雖然當天沒有辦法看見壽星攜伴參加

但板主真的很誠心希望這個好男人能早日找到他的歸屬，願身旁的每個人都能幸福

餐廳資訊：餐廳介於捷運新埔站與江翠站中間，板主建議從新埔站的四號出口出發

餐廳菜單：當天我們˙一行人還有點了其他套餐，板主先就介紹其中的二種套餐

套餐 - 小菜：左側的是洋蔥末，可以搭配其他肉類一起食用，右側的則是韓式泡菜

套餐 - 鮮魚濃湯：板主一開始以為只是一般的濃湯，沒想到居然加入魚肉來提味

套餐 - 麵包：麵包吃不夠還可以一直續，但是板主建議吃一個就好，後面還有餐點

招待 - 梅子醋：這杯不是酒喔！而是店家招待的梅子醋，不僅可以解油膩又很好喝

套餐 - 烏魚子蒸蛋：蒸蛋上的黑色顆粒是烏魚子，蒸蛋中還吃的到松露的鮮味

這一次的生日餐板主點了波士頓龍蝦餐，龍蝦現撈過後就直接拿來鐵板上烹煮

前一秒龍蝦還在活碰亂跳的，下一秒已經變成板主的佳餚了，殘念....

波士頓龍蝦雙人套餐 - 起司焗活龍蝦：套餐 NT 2980 / 2人。每人都是半隻的龍蝦

精緻海鮮套餐 - 深海大明蝦：套餐 NT 980。明蝦雖然有些小隻，不過真的很新鮮

波士頓龍蝦雙人套餐 - 季節鮮魚：今日的季節魚是鯰魚，口感缺少了鱈魚滑順

精緻海鮮套餐 - 深海圓鱈魚：一共有鱈魚和鯰魚二種，絲瓜也吸取飽滿了魚汁

套餐 - 沙拉：沙拉是搭配清爽的和風醬，吃起來的的飽足感比較不會那麼大

大家知道這是什麼嗎？這是主餐的盤底，左側是香煎蒜頭，右側是胡椒粒與玫瑰鹽

波士頓龍蝦雙人套餐 - 菲力牛排：師傅們建議5分熟就好，以上的都會讓肉質過老

波士頓龍蝦雙人套餐 - 去骨薄片牛小排：5分熟的牛小排吃起來不僅Juicy又不乾柴

精緻海鮮套餐 - 北海道干貝：除了干貝以外還有二個香煎九孔，真的是太好吃了

很多人吃到這時候肚子應該很撐了，看到這碗粒粒分明炒飯，怎樣還是要吃上一口

套餐 - 季節青菜：季節青菜是空心菜，不過大夥們五臟廟都已經被主餐餵飽了

今天的主廚甜點是銅鑼燒，前方的King size是主廚給壽星的特別禮物

感謝主廚的招待，讓我們的壽星看到這個大尺寸的銅鑼燒都飽了，壽星吃到快吐了

套餐 - 甜點與水果：其他套餐都是一般尺寸的銅鑼燒，還有季節水果蘋果與蓮霧

套餐 - 奶茶、咖啡：要兌換成果汁需加價100大洋，當天的果汁是板主最怕檸檬汁