2006-10-02 22:52:33Sandy

烤香魚

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今天收到爸爸的同事從宜蘭寄來的"香魚"...約有30多隻左右吧!隻隻肥美飽滿...哇哈哈~~中秋節烤肉又多了一道菜囉!

但等不到中秋節,今晚我就先拿了三隻來試試~~

綾綾自畫畫班下課回到家時,看到桌上的三隻香魚..立刻點名要吃那隻最肥的..
呵呵~~真是聰明的孩子..一看便知道那隻的"魚卵"一定是最飽滿的...
果然,筷子一剝開魚肚...哇~~那魚卵真的是大到無法形容呀..

媽媽我,把整條魚的魚卵都夾給綾綾..因為綾綾是我們家"最不營養"的孩子所以.這麼營養的東西當然是要留給她囉!!

作法:
我把魚體抹上一層塩,
再放入烤箱中,以上下火230度25分鐘..來烤...
結果是,不會太焦也沒有腥味..所以今晚的烤香魚算是成功啦!

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Sophie 2007-06-10 23:35:18

嗯嗯~ 我覺得用煎的更香呢!

ziemon 2006-10-10 10:54:33

我好喜歡這個呀！
一定好好味了！

Sandy 2006-10-07 21:23:08

TO:回聲
中秋節烤肉..
有沒有烤香魚啊!!!
很美味對吧!

回聲 2006-10-04 15:48:24

我也好愛吃香魚喔
不過都是煎的香香酥酥的
台長勾起我的食慾
中秋節也來烤香魚吃好了

Sandy 2006-10-04 00:23:50

TO:PEGGY
看起來很好吃哄~~小心口水流下來啦!

TO:CHARLOTTE
香魚真的很好吃,
而且真的好貴喔!
但這回可以吃到免錢的..當然要大口大口的吃囉!

charlotte 2006-10-03 12:58:35

嗯..香魚真ㄉ很好吃ㄝ...不過好像粉貴柳~~

ΡEGGY～۞ 2006-10-03 03:44:41

YA～........不過我也餓了，呃^_^|||

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