2010-09-27 16:14:31小蜜蜂
終於輪到我啦~~~~
好久沒PO點心了
不知道有沒有把大家給餓著了
原本計畫今年中秋不作月餅的
沒想到最終還是抵不過同事的"盧"功
是說........啊有那麼好吃嗎?!
好啦!好啦!想吃我就做!!!
後來發現......
糟糕!!偶錯了!!!!!!!
答應了一個又不好意思拒絕第二個
就這樣一個又一個
認識的不認識的都來啦!!
直到這幾天才有空做自己想吃的"綠豆碰"
呵呵呵))))終於輪到我啦~~~~~~
綠豆內餡到材料行買即可
魯肉內餡就自己炒囉
**豬絞肉200克
**熟芝麻15克
**油蔥酥20克
**醬油2/1小匙
**白胡椒粉4/1小匙
**鹽2/1小匙
**糖2/1小匙
**香油少許
將豬絞肉用2/1大匙炒香後.加入醬油.糖.鹽.香油.白胡椒粉後炒乾
起鍋後再和油蔥酥和熟芝麻拌勻即可
待完全冷卻後即可包進綠豆餡中
外皮部分我就不再寫了
直接看這裡就好啦
http://mypaper.pchome.com.tw/59719634/post/1320043696
想做跟外面賣的一樣大小
只要將24份改為12份
內餡也從25克增加到50克就好了
吃起來真的跟外面賣的沒什麼兩樣
有興趣的可以自己試做一下 ^^
(悄悄話)
2010-10-05 21:18:48
小蜜蜂有比我懶嗎??
沒有!!!
我呢.....已經1個月沒上我的灶腳了
從暑假開始就沒勁= =
我家老的一直就沒正常過
現在那個嫁不出去的又得怪病
我就一直當廉價勞工好了
一點都不想變菜色
鬱悶極了~~~~~~~~~~
我還以為妳都在幫小朋友上課才沒空進灶腳ㄟ
聽妳這樣說不就都沒有自己的時間可以做自己想做的事了
沒關係~
有種東西可以撫平妳受傷的心靈
再等兩三個月妳就知道了~~~~
呵呵呵呵)))))) ^^ 2010-10-23 10:17:55