鮮採玉米筍三吃

別小看這箱

這可是遠從高雄跨越濁水溪來到彰化

裝著滿滿的鮮採玉米筍

而且還是文紋蚊親手摘的ㄟ

箱子一打開......

好香的玉米味道撲鼻而來

呵呵呵呵)))))))

這味道我喜歡~ ~ ~ ^^

先幫玉米筍"脫衣服"

照著文紋蚊的玉米筍脫衣教學

果然....

輕鬆的就把玉米筍的衣服脫光光啦

第一吃~~~~

先來一道最簡單且最容易的*玉米筍沙拉*

川燙好的玉米筍

待涼置入冰箱冷藏

冰涼後取出擠上沙拉即完成簡單又好吃的"玉米筍沙拉"

咬下一口.......

我的天啊!!!怎麼那麼甜??

又嫩又脆的

吃起來的口感跟超市買的完全不一樣

哈哈哈!!!!!

好吃!! 好吃!!

第二吃~~~

*鮮炒雙筍*

筊白筍和玉米筍再加上黑木耳和紅羅蔔絲一起炒

這道是媽媽炒的

是昨晚的菜色之一

看起來有沒有好吃啊??

第三吃~~~~*玉米筍焗烤麵*

看菜名就知道是小蜜蜂做的

因為只要跟烤箱有關就是 = ="

先將麵條煮到八分熟備用

熱鍋加入油後放入蝦皮和油蔥酥略炒香

加適量的醬油膏略炒後再加水

放入切片的貢丸和玉米筍煮熟

再將麵條入鍋

煮到麵條全熟湯汁呈現稠狀即可起鍋

找一個陶瓷的容器裝麵

就像這樣~~~

其實這樣吃就很好吃了

只不過今天想吃焗烤麵

所以要再麵上舖一層乳酪絲

然後再灑上黑胡椒

放進以預熱好的烤箱(上火250度*下火不開)

烤到乳酪絲溶化並呈現金黃色即可取出

哈!!!

要不要來一口啊

今天的午餐~~~~*玉米筍焗烤麵*

謝謝文紋蚊辛苦摘採的玉米筍

感恩蛤~~~  ^__^