為什麼牛奶不能喝?

前幾天，奶爸來家裡串門子，倒完茶之後，我們兩個人就坐在客廳邊看新聞邊有一搭沒一搭的亂聊。

在看到有關牛奶的報導時，奶爸突然轉過來，用很慎重其事的語氣說：『牛奶還是不要太常喝的好！』說完還自己點了點頭，然後轉頭繼續看電視。突然被沒頭沒尾地來了這麼一句，於是我不禁好奇地回問他說「為什麼？」想聽聽他是不是看到新的醫學報導或者是研究報告什麼的，沒想到奶爸竟然這樣回答我：

『因為牛奶是小牛的飲料呀！』

「啊啊!!??什麼!!??」我懷疑自己聽錯了

『因為牛奶是小牛的飲料呀！所以不能喝！』奶爸又重覆了一次
(謎之音：為..為什麼???是怕牛奶被我喝光小牛沒得喝嗎？真是奇怪的說法...)

後來，經過本人打破砂鍋問到底才知道，原來奶爸最近看了本醫療保健的書籍，裡頭說牛奶並不適合人類飲用，因為在自然界中，不論何種動物，需要喝奶的只有幼兒而已，沒有任何一種動物成年之後仍在喝奶，只有人類才會將不同種動物的乳汁刻意加以養化來飲用，此有違自然法則。而且牛奶原是供給小牛的飲料，其中所含的養分，適合小牛的生長，但對人類卻未必有用。文中最後提到，嬰兒時體內會有充足的酵素─乳酸酶，用以分解牛奶及母乳中的乳糖，但在成年之後，這種酵素會逐漸消失，這也是成長之後，不需要再喝奶類的自然法則。結論是，喝牛奶對人體沒任何好處！

奶爸看了這本書之後覺得很有道理，想把這醫療保健新訊告訴我，但是一時之間卻忘了內容，只記得標題，所以.....才會有這麼無厘頭的對話


文中牛奶的相關知識參考自：
【不生病的生活】─全美首席胃腸科醫師的健康秘訣
作者：新谷弘實 醫生
譯者：劉滌昭
博客來書摘頁
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010354643