【東京行I食記】首日，中村屋咖哩

凌晨五點，天還黑的，拖著行李箱空隆空隆響。
到機場，發生了二件有趣的事。

桃園機場搭機前，到星巴克買了二杯咖啡。生意好得不得了。
黑櫻桃摩卡。焦糖瑪琪朵。開始早餐時間。
坐定，望向繼續排隊中的行列。
發現有個熟悉的臉孔，開始跟我揮手微笑。

是蚊子空間前櫃檯同事，瑤。真是太巧。
她回台灣十來天，參加同學在南部的婚禮。
現在正要回東莞，搭機時間和我們差不多。

氣色很好，還是柔柔甜甜的小女人。
聽她說起東莞的生活，礙於治安環境，豐富自由度不像台北
但我想她總能隨遇而安。搭機前，留下她的新email。

到了成田機場。先找返回時要搭的特快時刻表。
發現一大群圍著某個出關口。JERRY—有人持著牌子寫著。
再看旁邊：旭。懂了。不會就這麼巧吧！

我把觀察到的訊息，告訴其他三位同行
只見三人立刻準備相機，快速衝往人群湊熱鬧
留守看管行李的同時，已入日籍的台灣歐吉桑導遊問我
誰是JERRY？知道台灣F4在日本很紅，可是長什麼樣子啊？

在日本生活二十多年的導遊李先生，娶日本太太
「做了日本人的老爸」他自稱自己。
他說，日本有許多值得台灣學習的地方，尤其是生活的質量
他在電視上收看台灣的新聞，幾乎都是政治消息，台灣很狂熱政治
在日本，換首相的頻率，快到他根本搞不清楚現在任職者的姓名
金融風暴讓他財富萎縮，老百姓不管誰當官
能把經濟搞好就好

後來，我心裡就好奇，那到底現在日本首相是誰？
終於在電車上，《讀賣新聞》雜誌的廣告：麻生太郎
新聞標題是：混蛋首相！！（BAGA首相）
且登了張首相醜陋表情的照片
又，在回到台灣後，看到聯合報東京特派員的新聞
原來是麻生不斷凸槌，頻頻漢字唸錯，還語出驚人，惹來非議

不過，日本第一大報《讀賣》集團，可以下這麼重的標題
大概，首相不久又要換人了

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第一天晚餐，新宿東口，中村屋本店。
這是一家創業於昭和2年（1927年）、第一家純印度咖哩的老店。
單點咖哩飯，價格約1470日圓起跳。

生意很好，五十歲以上的老人家，有三分之一強。
即便秋冬，天氣十來度的冷天，日本餐廳都提供加了冰塊的冰水
中村屋還願意提供溫水，後來有些餐廳甚至是不提供的

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這是我點的咖哩，牛肉咖哩煲。
非常濃郁且濃稠的咖哩醬汁，熱騰騰地上桌。
大塊牛肉，燉得軟嫩；馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜，口感鬆軟入味
搭配全麥麵包、芝麻麵包，都是法式硬口感。
沾深褐色的濃稠醬汁來吃，和麵包嚼勁很搭。

點這個，其實頗冒險，因為沒有圖，又看不太懂片假名的意思
以為多二百元是套餐，結果只是白飯換麵包
不過，算冒險成功，食物是好吃的


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這是J點，傳統雞肉咖哩。最老牌的咖哩品項。
很溫暖的咖哩風味，像媽媽煮的那種，香氣厚實。
特別感受能感受多層次的咖哩香料，微微辛辣感。
附上的小菜，偏酸多，大約是要中和味蕾。

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這是A點，咖哩牛肉蛋包飯。
同樣是濃得褐黑的醬汁，滋味偏甜。
燴煮的是牛肉片。不知口感如何。
蛋包口感非常滑嫩，覆蓋在白飯上，呈現半生金黃坡度

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這是M點，牡蠣咖哩。季節限定。
海鮮的調味，和我們其他三人不同
在咖哩中加了獨特的香料，和椰奶的香氣融合
很奇妙的咖哩口感，層次豐富

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中村屋是一整棟餐廳，二樓是咖哩
一樓是咖啡館，三樓是咖哩吃到飽
更樓上的料理，是越來越貴的高檔～

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老人主顧真的很多，家庭、情侶、上班族也都有
算是老少咸宜，經得起時間考驗的餐廳～

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