可做養生蔬菜的【赤道櫻草】
以前看這種小花,只覺得好可愛😄
直到有一天,
老公在公園早市買了這種【蔬菜】回來😱
才知道,它也是一種健康蔬菜😆
中文名稱:赤道櫻草
科名:爵床科十萬錯屬
別名:赤道櫻草,日本枸杞、活力菜、寬葉十萬錯、寬葉馬偕花,活綠菜(南部民眾通稱),日本黑子仔菜(中北部民眾通稱-意思是日本龍葵),中國紫蘿蘭
原產地:分布於中南半島、馬來半島、泰國、印度以及中國大陸的廣東、雲南等地,生長於海拔 1,000 公尺以下的地區。
分佈:中南部庭院,花圃或公園栽培供觀賞或菜園供做綠色蔬菜。目前極常見,食用人口漸多。
用途:
1.食用:赤道櫻草的嫩枝葉細嫩好吃,沒任何氣味,煮湯(蛋花湯),煎蛋,做小吃(碗粿,水餃)都很好吃;葉子久煮,常綠不褪色,故又名活綠菜;繁殖力特強(扦插法最快),沒有蟲害,不用施藥,是安全又健康的蔬菜植物。
2.藥用:具有藥效,菲律賓將它的花葉作為小腸收斂劑;非洲國家的原產地,婦女分娩期間則被用於減緩陣痛;甚至某些國家用來治療風濕及氣喘。性味:莖、葉:辛、平;味苦,性寒。效用:莖、葉:散瘀消腫,接骨止血;清熱解毒,涼血止血,利濕通淋。治跌打腫痛,骨折,外傷出血,感冒發燒,肺炎,支氣管炎,咽喉疼痛,肝炎,黃疸型肝炎,膽囊炎,濕熱瀉痢,泌尿系感染,小便淋痛,口腔潰瘍,白帶,腸風下血,痔瘡腫痛,皮膚紅腫,蜂窩組織炎,燒燙傷。
莖:草本,莖直立或斜生,高 15~60 公分,莖基部匍匐狀,嫩莖方形,全株具絨毛。
葉:葉對生,心形、卵形或卵圓形,長 2~6 公分,寬 1~3.5 公分,先端鈍尖或急短尖,基部圓到楔形,全緣,葉脈 5~8 對;葉柄長 1~4 公分,下延。
花:花穗長 10~30 公分,彎形,穗狀花序,花單側,稍具旋轉狀排列;苞片 3,三角形,細小,萼片 5,線形,長 0.5~1.0 公分,寬約 0.2 公分,有剛毛,花冠兩側對稱,直徑約 2.0~3.5 公分,白色、粉紅色至淡紫紅色,鈴形,花冠管長約 1.5~3.0 公分,線形,細長,喉部鐘形,花瓣 5,近球形,徑約 0.4 公分,下唇有紫紅色線狀斑點;雄蕊 4,花絲長 0.5~1.0 公分,具明顯之子房柄。花期 10 至隔年 2 月。
果實:蒴果具 2~4枚 種子,球形,徑約 0.3 公分。
特性:常綠草本,莖直立或斜生,高 15~60 公分,莖基部匍匐狀,嫩莖方形,全株具絨毛。葉對生,心形、卵形或卵圓形,長 2~6 公分,寬 1~3.5 公分,先端鈍尖或急短尖,基部圓到楔形,全緣,葉脈 5~8 對;葉柄長 1~4 公分,下延。花穗長 10~30 公分,彎形,穗狀花序,花單側,稍具旋轉狀排列;苞片 3,三角形,細小,萼片 5,線形,長 0.5~1.0 公分,寬約 0.2 公分,有剛毛,花冠兩側對稱,直徑約 2.0~3.5 公分,白色、粉紅色至淡紫紅色,鈴形,花冠管長約 1.5~3.0 公分,線形,細長,喉部鐘形,花瓣 5,近球形,徑約 0.4 公分,下唇有紫紅色線狀斑點;雄蕊 4,花絲長 0.5~1.0 公分,具明顯之子房柄。蒴果具 2~4枚 種子,球形,徑約 0.3 公分。花期 10 至隔年 2 月。
113.12.12巾幗分享於新聞台
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