鬆餅

這鬆餅實在百看不厭
越看越好吃
還好麥當勞有
如果真忍不到明天早上吃早餐
隨時都可以到麥當勞買喔

请问大匙和小匙的标准是多少？我想我会学会做的，请大家等待那一天哈！

原來吃鬆餅要配紅茶喔
我都配咖啡
不知可不可以ㄋ
超愛吃鬆餅的
想到它就希望天快亮
就可以去吃鬆餅囉
超超有來我家啦
可是有沒帶鬆餅可沒說ㄋ
我倒是有邀超超來喝杯咖啡ㄋ

呵呵，wei咪，我昨天已经吃到了色香味俱佳的松饼了。谢谢站长。
本来我想学习一下怎么做的，刚才看了angel发的帖子，步骤太复杂了，我还是偶尔尝尝你们的手艺就好了。

超超:
有沒嚐到 漂亮又好吃的鬆餅呢?
記得帶一片到migi 家
點杯咖啡
或來壺熱茶
話--兩岸家常--阿

嗨 WEI 哥
我幫你泡了杯熱紅茶來了---
剛剛按標準
耐心的煎了幾片鬆餅
真的漂亮多了
吃起來也好吃多了---
不像上次我煎起來像--台式蛋餅(哈哈哈)

但是---再看一次照片
你煎的還真是漂亮好吃ㄟ
下次秀我的鬆餅照
(看起來像台式蛋餅)
哈哈哈---

pancake阿...
我也很喜歡ㄟ
一定要搭配熱紅茶阿
這樣還有風糖漿
這樣才是完美

這是我上雅虎找到的,部落格的作者是一位教烘焙的周老師
她教的是鬆餅漿的作法,請參考囉!
基本煎餅材料：
蛋…………………………2個
細白砂糖………………2大匙
鹽……………………1/4小匙
沙拉油或融化的奶油…2大匙
牛奶……………………1/2杯
香草精………………1/4小匙
低筋麵粉………………120克
發粉……………………1小匙

做法：
1) 全部材料依序加入盆子裡，攪拌成麵糊。放置10分鐘以上，麵糊會更均勻。再倒入尖嘴杯裡（比較好操作）。
2) 平底鍋加熱，放少許油潤潤鍋，多的倒出來。
3) 淋約1/10的麵糊到鍋子正中間，讓它自然攤開成圓餅狀。
4) 等表面出現很多大氣泡，輕輕將之翻面，煎到兩面都呈漂亮的金黃色即可。

註：
配方裡可以不加奶油，吃的時候再加一小塊奶油也一樣。
想偷懶時，可以買現成的鬆餅粉加蛋和牛奶打一打，就是麵糊了，節省不少秤材料的時間。
如果用不沾鍋，可以不加油煎，這樣餅會更圓。

我想,以你的聰明,一定可以做成功的!
她還教了許多東西,如果你要網址的話,請告訴我
但不知大陸有沒有禁那家網路啊?

我覺得這鬆餅有點像銅鑼燒的皮，建議您加上紅豆夾心，就成為小叮噹的最愛了。

這鬆餅和麥當勞的鬆餅一樣耶
好好吃喔
沒想到Wei能煎出這麼好看
又好吃的鬆餅咧
好幸福的Wei咪
我去煮咖啡
等等我喔
不可以偷吃喔

我也喜欢松软的点心。看着站长煎的松饼正在流口水，突然发现楼上的矿泉水广告，晕。太不协调了。站长应该可以清理掉它？

Dear WEI

謝謝你
看到你為我煎的鬆餅
我真得很開心
我要將它拿來和大家一起分享

各位一定要相信
這可是WEI 哥
用10元買的平鍋煎出來的
不但有賣相 煎的很漂亮
重點是真的真的很好吃

不過今天照片中的鬆餅
是遠在成都 WEI 哥處
耐心煎出來的
只好
垂涎三尺囉
WEI 哥
謝謝你 煎的鬆餅
我真的很開心

我也愛吃鬆餅
尤其是我爸煎的
他很少進廚房
但退休時,為了我上班的原故
他每天早起,為我煎鬆餅
吃在嘴裏,覺得好幸福唷
我媽反而不會做呢
這是他最得意,也是最拿手的早餐哩

Wei,你還記得我父親吧?