去清水吃好吃的~
同學家住清水,所以喜歡往那兒跑,也喜歡那兒的小吃
這家燒炸粿,真材實料看得見,酥脆好吃,沾醬更好吃
同學說內餡隨季節會有所不同,有時大頭菜入餡,有時是包筍丁
當天到時只剩最後幾個肉嗲,有點可惜
今天的主題是小吃,所以接下來要吃米糕,
清水有2家有名的米糕,阿財跟王塔,阿財常吃,今天吃王塔
肉羹是看得到肉的,而且湯不是有勾芡的那種,
搭配新鮮蘿蔔絲的湯,是屬於較清爽,適合配米糕吃嘟嘟好
灑上少許的香菜
雖然看得到肥肉,但吃不到肥肉的膩~
念念不忘的是這攤蔡家肉丸,下午大約2點賣(我記得是這樣)
常常一下子就收了攤,好幾次去都沒吃到
這家肉丸跟同學有親戚關係,
沒桌子,自己找小椅子坐,沒什麼店面,很舊的樓房,更不用說有裝潢了。
所有的人都是坐小椅子上,連老闆的油鍋也是在地上
就這樣的攤子店面,我看到翻肉丸的手都沒停過呢!
醬汁跟新竹、彰化的不一樣,加了大量的青蔥,
勾芡較少,偏醬油類醬汁,辣椒部份比較有芡
肉丸的大小,比新竹的大了一點,但比台中的小了許多,
大多數的人一次就是喀2顆,
但很多人吃完後又拿著自己吃過的碗給老闆再加一顆才夠
這也是我覺得有趣的地方
通常沒人一次點3顆,都是點了2顆,吃完再加了一顆
餡料也是因應季節變化食材,大頭菜 or竹筍、肉餡
清爽型肉丸
是那種要事先訂位的店,聽說在網路上評價很不錯
我點了新加坡叻沙風味鍋
附甜點、飲料
沙拉是同學的,她的餐是單點,加98元升級套餐
飲料
我點的這鍋食材超豐富,所以飯也只能吃得下一點點
湯頭還有點小辣喔~好吃~
同學點的...墨魚麵,上面加了炸魚片
甜點: 奶酪、烤布丁
我覺得我點的鍋類餐點較划算,雖然沒有沙拉,附甜點、飲料
但就價位及豐厚度來看,CP值較高
總之謝謝同學了~
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看到這些小吃
肚子都餓起來了.....
沒有桌子只有小椅子
好特別的店家唷
肚子就咕嚕咕嚕的呢~
我在想可能他的特色就是這樣吧~
這樣客人就吃完就走~^^
假日愉快~ 2013-11-17 11:33:32
那家肉圓好像看過電式介紹過耶
有在第人帶路品嘗在地的味道最讚了~
因為那算是清水有名的小吃~
假日愉快~ 2013-11-17 11:30:21
哇!!阿姐點的都是我愛吃的耶..看的我口水直流呀!!!
每次路過清水都不知道要吃什麼..吃來吃去就是在清水休息站吃..下次我也要去吃吃妳推薦的..^^
肉丸的營業時間是比較難喬一點
且清水休息站離清水還有點距離喔~ 2013-11-25 21:33:37