2008-12-27 03:57:18月半牛子

腐皮火雞蔬菜卷

 


食物上桌時的型態中, 我愛吃各種的"卷". 潤餅, 春餅, 雞卷, 蝦卷, 肉卷, 白菜卷, 包烤鴨的, 包合菜戴帽的, 有餡沒餡的卷都好吃. 不光是卷的外皮能用麵, 肉漿, 魚漿, 米漿, 薄肉片, 腐皮, 菜葉製作; 不同厚度或脆或軟或嫩或韌的皮, 配上任君喜好的餡料, 咬下時總是令人期待餡料帶來的驚喜.

月半媽利用感恩節橫看成嶺側成峰(峰峰相連到天邊?)的火雞肉加上腐皮, 生菜絲, 芹菜, 紅蘿蔔及綠豆芽, 做成一盤豐富的腐皮卷. 外皮用平底鍋煎得酥酥脆脆, 吃時蘸上蒜味醬油. 發明"捲"著食物吃的那位先人, 真是太偉大了!

附送聖誕節禮物: 腐皮卷切面一張

 

正所謂: 感恩節後的火雞肉成就了聖誕節前的腐皮卷兒咧!


 

松井 2012-06-06 11:37:15

您好~~
我自我介紹一下,
我是松井生技開發食品有限公司的企劃,
我們正在募集使用風味調味料做出的創意料理,
在網路上得知您有副料理好手藝,
不知你有無興趣使用我們的產品做出一、二道家常料理,
我們將免費提供風味調味料樣本送寄您府上。

本次活動提供免費索取松井風味調味料系列產品
〈鮮雞、鰹魚、香菇/組/ 40g樣品〉各1包
就有機會拿到大獎喔!!
詳細的活動內容請參考活動網站:
http://sg-wasabi.com.tw/web/project_1.html

--------------------------------------------
松井生技開發食品有限公司(企劃部)
電 話:05-3716999
信 箱:sg_wasabi@yahoo.com.tw

怎麼字都這麼小 2010-04-29 08:26:24

字好小
很想讀.....
又好吃力!!!!!!
總不能每一篇都去拉大吧
太累了吧

*JoMa* 2009-01-12 12:38:34

好主意喔!!