2007-08-14 18:09:26月半牛子

蝦仁炒飯全餐

蝦仁炒飯裡有紅色大蝦仁, 綠色豌豆和黃色蛋皮. 趕在出國前貼上, 先讓大家望梅止渴吧!
一大盤蝦仁炒飯. 友大尾巴羊看到實品, 納悶地說: 這個蝦仁應該沒有去沙腸? 嘿, 還真說對了. 我在製作時光顧著外型跟色澤, 完全忘記去沙腸這件事.不過現實生活中, 下鍋炒之前, 我一定會處理的.
大啖一碗料多噴香的蝦仁炒飯
配上加了金針菜的家常打滷湯. (那個不是紙碗呀, 我要做的是白瓷碗)
與辣椒蒜瓣同炒的酸豇豆最開胃
月半牛子 2007-09-22 18:07:39

成小山,

加油加油! 總之是好吃的我都想看!

成小山 2007-09-21 15:40:36

看起來真的好可口喔!我也忍不住要來煮一下拉!(可惜我擅長的只有義大利麵~哈)

2007-08-27 17:35:16

諸位, 我回來了!

JC, 昨天拍了芒果果醬, 這兩天放上. 但是無奈我把複雜的做法忘記了一大半, 等你康復後能否再告訴我?

JoMa,
我小時候光一盤酸豇豆就可以吃一碗飯, 飯後還繼續當零嘴吃.(實在是兒童不宜的零嘴啊) 台灣現在超市賣的酸豇豆顏色都好奇怪, 我已很久沒買了呢.

beau,
不錯不錯, 有進步, 騙不著你, 表示我的手藝需要再加強,哈哈

Anary,
器具的質感真的好難做, 況且我每次花心思做完吃的就沉不住氣, 想趕快做個容器擺起來拍照, 所以成品很容易被識破. &quot袖珍.黏土&quot台的Melissa就是食物跟餐具都做得水準劃一的高手.我尚在學習中.

Happy.Family.Wu,
您過獎啦! 就如我跟Anary 講的, 比我厲害的大有人在呢! 不過我做的都是自己記憶中的家常食品. 自娛程度比較大!

M r‧C h e w i

感謝誇獎! 我也很希望現在眼前就有一盤熱騰騰的酸豇豆能大嚼一番~

小豬豬,
我猜現在上海應該還找得到很香的酸豇豆, 就像我小時候吃過的那種新鮮發酵味兒!