2007-08-14 18:09:26月半牛子
蝦仁炒飯全餐
蝦仁炒飯裡有紅色大蝦仁, 綠色豌豆和黃色蛋皮. 趕在出國前貼上, 先讓大家望梅止渴吧!
一大盤蝦仁炒飯. 友大尾巴羊看到實品, 納悶地說: 這個蝦仁應該沒有去沙腸? 嘿, 還真說對了. 我在製作時光顧著外型跟色澤, 完全忘記去沙腸這件事.不過現實生活中, 下鍋炒之前, 我一定會處理的.
大啖一碗料多噴香的蝦仁炒飯
配上加了金針菜的家常打滷湯. (那個不是紙碗呀, 我要做的是白瓷碗)
與辣椒蒜瓣同炒的酸豇豆最開胃
諸位, 我回來了!
JC, 昨天拍了芒果果醬, 這兩天放上. 但是無奈我把複雜的做法忘記了一大半, 等你康復後能否再告訴我?
JoMa,
我小時候光一盤酸豇豆就可以吃一碗飯, 飯後還繼續當零嘴吃.(實在是兒童不宜的零嘴啊) 台灣現在超市賣的酸豇豆顏色都好奇怪, 我已很久沒買了呢.
beau,
不錯不錯, 有進步, 騙不著你, 表示我的手藝需要再加強,哈哈
Anary,
器具的質感真的好難做, 況且我每次花心思做完吃的就沉不住氣, 想趕快做個容器擺起來拍照, 所以成品很容易被識破. "袖珍.黏土"台的Melissa就是食物跟餐具都做得水準劃一的高手.我尚在學習中.
Happy.Family.Wu,
您過獎啦! 就如我跟Anary 講的, 比我厲害的大有人在呢! 不過我做的都是自己記憶中的家常食品. 自娛程度比較大!
M r‧C h e w i
感謝誇獎! 我也很希望現在眼前就有一盤熱騰騰的酸豇豆能大嚼一番~
小豬豬,
我猜現在上海應該還找得到很香的酸豇豆, 就像我小時候吃過的那種新鮮發酵味兒!
成小山,
加油加油! 總之是好吃的我都想看!