讓眼明亮的好方法

做法：紅蘿蔔削薄片越薄越好，大太陽下曬個三天
曬到沒水份手捏會脆，可用杯子輾粹，如家有研磨機也可研磨成粉，早晚飯前一小茶匙泡200cc熱水當茶喝
ps萬一老兒得曬不乾可用小火炒約10-30分鐘，等冷卻後就會很乾

成功的秘訣-選連續的好天氣再做,千萬別用菜刀切片
大熱天太陽下麗個二天如果又乾又脆可以直接輾脆，如果不夠可以用小火炒一下，
翻炒時發現有些烤焦就關，等冷卻手捏看看會不會脆，會就可以輾壓裝密封罐了，
別炒黑了一點點無妨，可別一遍黑的，赤示太晚關火
只有冷卻後水氣跑走才會脆，有熱氣不會脆
不是炒越久越好喔
喝茶湯即可，渣渣可不吃，如果用研磨的澘就喝的下補充纖維質，粉不錯保眼又保肝的
二條中型紅蘿蔔 可做出 約二十五杯的份量 夠二人一週的茶飲.

可把薄片放在大型洗衣網內鋪平曬 ( 選網眼最小的, 底下我用紙板當底 .
撐衣架 避免蚊蟲靠近 ,
曬外面晚上要收回屋子, 免得露水又沾濕.. )..10元店有賣 60* 60cm大小 ,
防蟲防塵 好提易取.一個網子曬1-2條.
給孩子喝可加些蜂蜜..更營養好喝..

ps 紅蘿蔔茶..沒有紅蘿蔔汁的味道像紅茶
因而孩子的接受度很高，很喜歡喔
討厭紅蘿蔔的孩子也能接受.

轉自微風論壇