2024-07-04 00:41:57老爺爺與小老婆

♪【酸菜白肉鍋_宅配料理推薦】東北之家,美味送到家

四五年級的回憶,在家也能輕鬆享受,酸菜魚、酸菜豬肉、酸白湯底、冠軍酸菜.

最近身邊的人都在聊戲劇:「玫瑰的故事」,說到玫瑰,腦中浮現的是「小王子與他的玫瑰」。

小王子有一句名言:【用心,才能看見你真正想要看見的美好。】

【沙漠之所以這麼美,是因為在某個角落裡,藏著一口井。星星好美,是因為一朵我們看不見的花。房子、星星、或是沙漠,他們的美麗都是因為看不見的東西。】

我們身邊有很多看不見的美好,【每個大人都曾經是小孩,但只有少數人記得。】

小朋友會看著路邊的水窪開心、看到空氣中飄著的棉花絮笑,我們也曾經追風踏浪,長大後卻忘記單純的快樂,小王子提醒著長大的我們,找回純真的眼睛和清澈的心,欣賞感恩身邊的美好。

真正重要的東西,眼睛是看不見的,比如家人的感情、朋友的友情,【忘記朋友是一件悲傷的事情,不是所有人都曾有過朋友。我們可能會變得跟其他大人一樣,除了數字與利益之外,其他都漠不關心。】

所以拿起手機約朋友一起去《東北之家酸菜白肉鍋》吃鍋,或是宅配到家,跟家人一起享受美食的時光吧。

【真正重要的東西用眼睛是看不到的,人只有用自己的心才能看清事物。】

(One sees clearly only with the heart. What is essential is invisible to the eye.)  

現在年輕人說吃鍋是去吃麻辣鍋、鴛鴦鍋等等,三四五年級生講到吃鍋,想到的是『酸菜白肉鍋』。

酸菜白肉鍋有一種懷舊的味道,將肉片放進酸菜白肉鍋裡涮幾下,把吸飽湯頭的肉放進嘴裡,感受肉的甘甜味,配上口感爽菜的酸白菜,喝口帶著酸香的酸菜湯,三五好友聚著一起吃鍋聊天,簡單的快樂。

現在更棒了,不用出門,在家也可以享受美味,想吃什麼都可以宅配到家。  

東北之家酸菜白肉鍋

林口總店

  • 電話:(03)327-2585
  • 地址:桃園市龜山區興華二街15號
  • 有停車位、有包廂
  • 營業時間:11:30~15:00;17:30~21:30 (最後收客20:00)
  • 週三公休
  • 搭機捷到A8或A9均可
  • 粉絲團
  • 線上訂位
  • 外送宅配

宜蘭店

  • 電話:(03)935-8627
  • 地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街84號(後方附有停車場)
  • 營業時間:11:30~15:00;17:30~21:30
  • 週四公休
  • 線上訂位

板橋店

  • 電話:(02)2258-1289
  • 地址:新北市板橋區雙十路二段65號(有付費停車場)
  • 週三公休
  • 線上訂位

 

酸菜水餃

東北之家酸菜白肉鍋酸菜水餃 NT$250元

  • 一包20顆
  • 開放訂購為:星期一、星期二、星期四~星期日。

  除了酸菜水餃外,還有酸菜雲餃、高麗菜水餃、韭菜水餃、酸菜鹹湯圓。  

看樣子就知道是手工製作,每顆都長得不太一樣,彷彿像小時候阿嬤手包水餃的樣子。

餡料也是手打,這才是家的味道啊,彷彿回到小時候蹲在椅條啊上看阿嬤在廚房包水餃的場景。  

水餃是個超方便料理,水煮開丟進去就好,居家必備啊。  

煮好,白拋拋幼咪咪,看了就食欲大增。  

第一次吃酸菜水餃,第一口酸味非常明顯,咀嚼第二下,甜味出來,再咬一下,嗯...真好吃,不自覺一顆接著一顆吃完一大盤。 個人覺得味道很足,不需要沾醬。  

酸菜魚

東北之家酸菜白肉鍋酸菜魚  NT$649

  • 冷凍組,一包約2~3人份
  • 生食/需烹煮
  • 【內含】 :烏鯉魚、青麻椒酸菜湯底、青麻椒湯底加辣包、新鮮香料、老酸菜
  • 【料理辦法】:湯底加水1000cc,其餘材料下鍋煮滾熟後可食用

    酸菜魚打開裡面有5包:烏鯉魚、青麻椒酸菜湯底、青麻椒湯底加辣包、新鮮香料、老酸菜。

對於上班繁忙,加班回家後懶得買菜、又不想外食的人,這個酸菜魚冷凍組超方便的。

  把每包放入鍋裡,加上1200cc的水,開火煮,簡簡單單搞定。

酸菜魚湯,還蠻辣的,我平時吃小辣的人,吃幾口要哈兩下,這種天氣吃又酸又辣的魚湯,吃出一身汗,非常舒服。魚湯香辣可口,淋一點湯汁在飯上,開胃下飯。

酸菜魚的味道地道,料多味美,魚肉鮮嫩,鮮美可口,酸菜給的也很足,湯裡還可以看到,麻辣鮮香,回味無窮,令人非常的滿足。  

拿出東北之家的「酸菜水餃」,酸菜魚,配酸菜水餃,剛剛好啦。  

酸菜魚料多實在,一口酸菜,一口魚肉,一口酸菜水餃,口感豐富,讓人忍不住一口接著一口,讓味蕾感受美味。  

將軍醬燒豬五花肉片

東北之家酸菜白肉鍋將軍醬燒豬五花肉片 NT$320  

將軍醬燒豬五花肉片,使用頂級豬五花300g,秘製醬料醃製,可以加洋蔥、蔥花下去炒。

可以用來烤肉、夾三明治、放進熱狗堡裡,都好吃。  

打開醬燒將軍豬五花肉片,切得很薄,不需要煮太久,已調好味,上面撒著芝麻。  

倒一點油,大蒜爆香,先炒一下彩椒。  

醬燒將軍豬五花肉片下鍋煎。  

最後放上一顆生蛋,灑一點蔥花。  

噹噹噹~~美味的醬燒將軍豬五花肉片就上桌囉。

這道菜,非常的下飯,記得要多煮一點白米。

 

青麻椒酸菜湯底

青麻椒酸菜湯底 NT$320

  • 連續四年冠軍酸菜,無添加湯粉,入喉10秒回甘,是酸菜界的耶加雪菲。
  • 每包600g,烹飪時加水800cc,水量可酌量增減調整酸味
  • 每包可煮2-3人份鍋物
  • 素食可
  • 冷凍保存12個月

 

原味酸菜湯底

原味酸菜湯底 NT$280

  • 連續四年冠軍酸菜,無添加湯粉,入喉10秒回甘,是酸菜界的耶加雪菲。
  • 每包600g,烹飪時加水800cc,水量可酌量增減調整酸味
  • 每包可煮2-3人份鍋物
  • 素食可
  • 冷凍保存12個月

 

店家資訊

東北之家酸菜白肉鍋

林口總店

  • 電話:(03)327-2585
  • 地址:桃園市龜山區興華二街15號
  • 有停車位、有包廂
  • 營業時間:11:30~15:00;17:30~21:30 (最後收客20:00)
  • 週三公休
  • 搭機捷到A8或A9均可
  • 粉絲團
  • 線上訂位
  • 外送宅配

宜蘭店

  • 電話:(03)935-8627
  • 地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街84號(附停車場)
  • 週四公休
  • 線上訂位

板橋店

  • 電話:(02)2258-1289
  • 地址:新北市板橋區雙十路二段65號(有付費停車場)
  • 週三公休
  • 線上訂位

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