記憶中的味道

我記譩中最長深刻的味道之一就是麻薯。

似乎是很不起眼的米食之一，但在那個物質匱乏的年代卻是最奢侈的點心。

這個麻薯不是祖母的拿手點心，也不是母親偶爾才會做給我們吃的點心，而是小舅媽家附近菜市場一位婆婆賣的點心！

記得小時候的我很不愛住在父親家的鄉下，和家族的堂兄弟姊妹們似乎八字不合，常常吵架，甚至打架，年幼的我當然吵輸、打輸；他們也不喜歡我這個從城市搬回鄉下的嬌嬌女，總覺很多遊戲我都不會。

所以每次過得不開心就自己打電話給高雄的小舅舅，要他來載我去外公家住幾天。說也奇怪，小舅舅總會來載我去玩個幾天，直到父親看不下了再來把我載回家。

我喜歡待外公家，其實並不是為了陪外公吹嗩吶，而是喜歡在小舅媽身邊跟前跟後，尤其是去菜市場。因在鄉下沒有菜市場，哪家沒有菜園子？更何況還有菜販直接進到家裡賣菜。

菜市場有一家賣麻薯，有一次小舅媽買給我吃，那是我生平第一次吃到麻薯這種東西，愛吃得不得了！那幾天每天央求小舅媽買給我吃，以至於後來只要到外公家，貼心的小舅媽總會準備我愛吃的麻薯。我不知道是不是因為母親是外公最疼愛的小女兒，所以舅媽愛屋及屋地疼我，還是我從小嘴巴甜，母親娘家的親戚特別喜歡我，總之在外公家我是備受疼愛的小公主，要什麼有什麼。

我想整個小學生活對我而言最快樂地就是到外公家吃菜市場的麻薯。
國中之後我忙著學業，多年過去直到現在，我只去過一次外公家，因為外公往生了！快三十年了吧！我再也沒有吃過這位婆婆的麻薯。我曾吃過各種各式的麻薯，也在菜市場尋找蔴薯的蹤影，自己也練習做過麻薯，企圖尋找這個味道，只是想找回童年的味道，但始終不可得！這個味道似乎隨著時光的流逝，離我愈來愈遠，愈發讓我想念它。

農曆年前一次回娘家，意外地遇到小舅舅和小舅媽來訪。我向小舅媽提起這個我永遠忘不了的味道，小舅媽努力地回憶，告訴我市場唯一賣麻薯的只有一家，當時的婆婆已經往生很久了，手藝傳給媳婦，媳婦也老了。既然我愛吃，待下次我南下高雄時，她會幫我準備好！說得我好期待！

只是忙碌的我，在與小舅媽約妥之後，轉眼半年又過去了。現在教到飲食文學，讓想起了這個記憶中的味道，我想各位一定也有你們記憶中的味道，不妨趁著夜半，心思沉靜之後，想一想，敲打下來和大家分享吧！只是寫完那種思念應該會更深吧！