「食記」人間食解

前些日子跟顆丸子常常碰面~一直說要去吃飯卻很難安排時間的二個人~

總算是在臨時提意之下，來到了丸子推薦的店~人間食解！

還沒去之前，紅豆眼就先上網goo了一下~雖然"素食"居多，但也是有魚、有肉可以點的啦！

因為紅豆眼是晚上去的，沒有辦法拍外頭的環境，但在老闆的詳細解說之下，又約了丸子預計下次要衝去看蝴蝶!!

讓我們來看一下超養生的火鍋吧！

紅豆眼點的是養生火鍋~薑片和麻油放的可不手軟！超適合冷冷的冬日！

而且，加湯的時候，也不像一般火鍋店加高湯，而是真的又一堆薑片和麻油，一看就是很純很真實的湯~~

內裝也滿有風味的！！

會先送上梅子酵素和溫的花茶~滿特別的！

沙拉~裡面有一小坨的馬菱薯泥~~紅豆眼是馬菱薯控呀!!

主角來了！！養生火鍋~~

除了鍋裡已經有約1/4的高麗菜以外，還有金針菇、花椰菜、豆腐、素肉~~已經是滿滿的了！

旁邊的菜盤千萬要等鍋中的吃一半後再加~不然200%會滿出來！

最特別的是這個！

一般火鍋都是附飯/冬飯/王子麵之類的~

但這裡不一樣！附的是"麵線"！應該是有加麻油或苦茶油那類的…

真的很好吃！！

菜盤裡的菇類的很新鮮！非常的甜！

最後紅豆眼還把菜賞給對面的丸子，讓他多吃一點！呵呵~實在是吃不完呀！

還有一盤小小的醬菜類的東西~加的是百香果醬，相當的爽口！

店裡不時有店喵會出現~每隻都很可愛！

沒有拍到的還有一隻加場上映的黑狗！可要等到快打洋的時候，老闆才會讓他進來~

當晚只剩下我們二人和老闆，那隻黑狗也一直好客的跟我們玩~許久沒聞到狗味的紅豆眼，當下還真的有種~好像我們家lili的fu!!



麵線+養生火鍋的湯~

diy麻油湯麵線！哈哈~~~~

飯後甜點~~~

還配上一杯溫熱的梅子汁！真的是很好喝~

老闆的梅子系列都很好吃哦！


這間店應該是已列入紅豆眼想帶家人來的店了！

哈哈~~~~~~~~~~~