好料 照過來看!!(松板豬肉)料理

先來介紹一下辣

松板豬肉的肉質非常脆嫩，瘦肉彈牙、肥肉不油膩

松阪豬肉又稱雪紋豬肉~如牛肉的大理石紋 !!!

其中最頂級的要算是豬的下腮肉部位，口感香滑美味，肉質相當Q 帶有嚼勁

接下來就來介紹他的料理

((沒買到松坂豬肉先用網路圖片來代替一下)XD

材料

松板豬250公克
蘆筍10公克

醃料：
醬油膏50㏄
味噌100公克
酒釀20公克
糖50公克

蘆筍放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
2. 松板豬先放入混合拌勻的醃料中醃漬30分鐘至入味，再放入烤箱中以180℃烤約10分鐘後，取出切片擺入盤中，再放入作法1的蘆筍即可。

恩挺好吃的歐 網路上的配方 我嘗試做看看 讚 簡單又好吃 也很好看呢 沾一點和風醬吃也不錯捏>\<

松坂豬肉片 用煎的 熟後 加一點海鹽 也超棒的辣