2017-04-22 07:58:33A Chu
【食譜】簡單好滋味的鹹豬肉炒飯：鹹豬肉的香用來炒飯真的超級適合
準備食材：
（1）辣椒1條（添加香味）
（2）雞蛋3顆
（3）白飯400g
（４）鹹豬肉１５片（鹹豬肉一條，我把它分成三等份，一等份約１５片薄切）
先將鹹豬肉下鍋翻炒
鹹豬肉翻炒到(7分熟)，打入３顆蛋（先不急著翻炒，等比較凝固時候在翻炒）
蛋稍微凝固時候翻炒（還要保持蛋的濕潤喔！）
將白飯倒入鍋中
將白飯與鹹豬肉和雞蛋翻炒均勻
加入些醬油膏（從鍋邊淋上一圈，別從飯中間放醬油膏喔！避免太濕了）
在撒上些黑胡椒粒，然後翻炒均勻
起鍋！
***
綠色辣椒可加可不加，我只是顯在添加一些香味而已:D
鹹豬肉炒飯真的很好吃！每人兩碗一下子就吃光光了！超順口～～～～～～
感謝分享!
http://www.yyj.tw/