2012-05-22 19:13:16543

阿姆坪午餐+天御下午茶

留言 18 收藏 0 推薦 49

20120324

◆阿姆坪午餐+天御下午茶

離開慈湖後，雨勢越來越大

驅車直達阿姆坪餐廳享用午餐

因為下雨無法到外面隨意拍

不然拍拍阿姆坪湖光山色也挺不錯的

這天午餐較趨向於客家料理

但是比客家料理還更客家

因為每道菜都是”鹹”到不行

要是配上白飯應該可以吃下3大碗

還有就是感覺味精下的蠻重的

實在是不符合現代人健康訴求

阿姆坪餐廳是首次到訪

本來還存著些期待，期待有美食上桌~~~

結果○○ㄨㄨ，不滿意但尚可接受

每一道料理其實也是大廚們的心血

如果去掉些鹹味，味精下手別太重

整體說起來是不錯的

因為每道菜其實是有入味的

個人覺得旁邊的醬蘿蔔更好吃

涼拌山豬皮

起先以為海蜇皮

悶鯽魚,連骨頭都是軟的

很下飯,可是鹹

砂鍋魚頭,味精加很多

韭菜炒下水,有古早味

燙地瓜葉,看起來就非常鹹

這盤醃製李子很不錯吃

可是一人只有一顆,很小氣

午餐後

來到大溪天御花農場享用下午茶

是說才剛吃完午餐還吃的下嗎？

其實最主要的是找個可聊天哈拉的地方

不是啦~是聯繫感情

外頭下著雨也無法散步踏青

除了吃吃喝喝之外別無他法

這天氣溫突然下降

午后2-3點時更是到最低點

543推門出去拍拍

冷到不行，趕緊縮進門

事隔2個月還真有點記憶模糊ㄌㄟ

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駱駝 2012-06-08 23:54:25

好久沒來543了,挑犀利的先品嚐..ㄏㄏ

客家菜可惜就是油了點,鹹了點

版主回應

是這家餐廳口味真的重了點
實在難以入口 2012-06-09 22:46:43

司佳 2012-06-06 21:36:22

上面一篇回應，我沒有要悄悄話
系統怎麼把我弄成悄悄話??

版主回應

匹西轟常凸垂~ 2012-06-08 22:37:15

(悄悄話) 2012-06-06 21:24:09

忘月 2012-05-25 22:17:17

兩個月前的菜
看起來還是很好吃
哈哈

版主回應

要感謝科技進步下的數位相機
2個月後依然可新鮮上菜
不會吃壞腸胃啦 2012-05-27 00:08:02

藢苓兒 2012-05-25 00:52:04

媽咪 ~ 晚上好
挖 ~ 阿母坪...好耳熟的地名卻好久好久沒去了
記得那年的阿姆坪...呵...那年的哪一年
不過...話說...您確定您的三酸甘油質都正常嗎
最近挖奈一直往橫的發展...我沒有您吃得好捏
耐安捏...真不公平 ...我不跟您好了

*^_^*晚安

版主回應

石門水庫旁邊啦
湖光山色,美啦

我的健檢指數都很正常捏
很有口福,忌妒羨慕??? 2012-05-27 00:06:48

崙子 2012-05-25 00:18:54

客家菜應該都很鹹...

Orz

版主回應

不會啊
現代人講求健康
餐廳也會順應大眾要求
客家菜漸漸打破重油重鹹的傳統了 2012-05-27 00:05:18

艾伯特 2012-05-24 23:36:59

那道悶鯽魚我最喜歡了^^，超下飯~

版主回應

很有古早味的一道菜
連骨頭都是軟的,入口即化 2012-05-27 00:03:22

叔叔 2012-05-24 22:32:13

這樣的客家菜還蠻下飯的
我喜歡這樣的下午茶
不過人好像太多了~

版主回應

的確是粉下飯

大部分都是我們自己社友啦
天雨氣溫低遊客不多 2012-05-27 00:02:40

新聞台Blog小天使 2012-05-23 14:46:54

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

版主回應

客家料理和下午茶太吸引人了嗎? 2012-05-26 23:59:00

錢多媽 2012-05-23 13:48:28

吼)))午餐最後的水果李子
阿娘喂ㄚ~我口水都出來了~酸嗎?

版主回應

李子醃製非常入味,好好吃喔
只不過不知道加了哪些添加物!? 2012-05-26 23:58:23

Justy 2012-05-23 11:39:42

好多海鮮阿！＠＠

版主回應

還好啦
客家料理魚類的比較少
因為早期客家庄都在山城 2012-05-26 23:57:18

熊 2012-05-23 09:14:44

哈~事隔兩個月了
那麼久呀~~

客家菜感覺都很鹹耶
你吃的料理感覺鹹到不行
那個悶..魚跟地瓜葉滿滿的醬油
光看就是鹹我的媽呀
鹹鹹我不要太不健康啦

味精我也不要
我家已經很久不買味精了
外面的餐廳為了口感還是會加
吃了總是口渴到不行
這種渴喝開水也沒辦法只渴耶 ~~^^

版主回應

有時很懶的打字啊!

我本來口味就屬於清淡的
而且也蠻喜歡客家料理
但這這樣的我也無法受 2012-05-26 23:56:21

正樹 2012-05-23 08:49:04

太鹼還有味精加太多
真的對身體不太好呢

版主回應

現在很多餐廳都標榜少油少鹽不加味精
這家餐廳實在袂ㄜ樂ㄟ 2012-05-26 23:54:43

eve 2012-05-22 22:04:09

每一道菜看起來都不錯耶
但~都很鹹的話...就不優嚕

天御農場感覺很不錯耶
好多可以拍拍的ㄚ
要是天氣好的話
更讚^^

版主回應

其實廚師手藝不錯
能改進一下更好

這裡販售些花花草草
因為下雨,掃興~ 2012-05-26 23:53:33

吉米布萊特 2012-05-22 21:43:00

看來還是跟健康有所抵觸啊..

應該是給人家喝酒的吧......

版主回應

每一道都很重口味
當下酒菜也不是非常適合
總之~少吃 2012-05-26 23:52:06

闊瀨老叟 2012-05-22 20:21:36

每道菜都那麼鹹怎麼入口啊~~~

天御農場我去過一次還不錯
還有再往裡面走有間花開了休閒農場也不賴

版主回應

雖然很"鹹"
我還是拼了老命每道菜都吃
不然怎麼寫心得呢?
哈哈~~~ 2012-05-22 21:34:53

Ei-Mon 2012-05-22 19:59:02

真的好像海蜇皮

版主回應

錯了
應該是涼拌山豬皮才對 2012-05-22 21:33:47

(悄悄話) 2012-05-22 19:58:00

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